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🔐殺菌途中で生乳の味を確認、チーズ製造工程に反映――独自製法を追求 滋賀県甲賀市・山田牧場

9月14日
読了時間: 8分

更新日:10月1日

信楽焼でつくったカチョカヴァロの置物を持つ牧場の代表・山田保髙さん
信楽焼でつくったカチョカヴァロの置物を持つ牧場の代表・山田保髙さん

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