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北農ビルに「よつ葉ミルクスポット」開店 AGRIACTIONパーク第1弾
- 4月22日
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【札幌】JAグループ北海道の「AGRIACTIONパーク」第1弾となる、よつ葉乳業の「よつ葉ミルクスポット」が4月20日、札幌市の北農ビル1階にオープンした。店舗ではミルクやアイスクリームなどの乳製品、焼き菓子などを販売し、市民や旅行客に道産牛乳・乳製品の魅力をPRする。AGRIACTIONパークは5月27日に「まちなか農園」を前庭に開園し、全面オープンする予定。また、道内JAによる「AGRIACTIONマルシェ」を不定期開催していく。
北農ビル竣工25周年を記念したAGRIACTIONパークは、北農ビル1階を消費者の農・食・JAへの理解醸成を目的とした情報発信基地にしようという取り組み。北農ビルがある札幌駅前は再開発により人流が大きく変化しつつあることから「北農ビル1階を人が集まる空間にしよう」とJAグループ北海道の役職員の発案で始まった。
こうした構想の実現に向けては常設店舗が必要と、よつ葉乳業に協力を依頼。さまざまな課題はあったものの、JAグループ北海道に加え北農ビルのオーナー団体も常設店舗の出店に全面協力し、同社も依頼を快諾したことから、この日のオープンにこぎ着けた。
この日は正午のオープンを前に、清祓いやオープニングセレモニーが行われた。
オープニングセレモニーであいさつに立ったJA北海道中央会の樽井功会長は「北農ビルは10月で竣工25年になる。節目の年に北農ビルの1階でAGRIACTIONパークとして、よつ葉乳業からご支援・ご協力をいただき、よつ葉ミルクスポットがオープンできたことを本当にうれしく思う。札幌駅前は再開発で人の流れが大きく変わろうとしている。インバウンドやいろいろな方々が北農ビルの前を通る。そのような方たちに北農ビルの1階に寄っていただいて、よつ葉ミルクスポットの商品を食べていただきたい。昨年も『北海道ミルクスタンド』として、乳製品を食べていただいた。多くの人に来ていただいて、こうしたことを年間通してできればいいなと思っていた」と喜びを語った。
また「まちなか農園」が5月に開園することも報告し「北海道の農畜産物をどういう方たちがつくっているのか、いろいろな面を通してご理解いただけるような場所になっていければありがたい」と述べた。
続いて、よつ葉乳業の井出元郎社長は「現在の酪農情勢は大変厳しい。乳製品の用途拡大、需要の促進が喫緊の課題となっている中で、北海道酪農の情報発信基地であるAGRIACTIONパークの先発としてオープンした。（5月に）AGRIACTIONパークが全面オープンした時には、たくさん人が集まるような店にして、より北海道酪農を理解してもらえるような役割を務めていきたい」と意気込みを語った。
AGRIACTIONパークやよつ葉ミルクスポット設置の経緯や、商品概要の説明後、参加者全員が牛乳で乾杯。店舗のオープンを祝った。
よつ葉ミルクスポットは同社5店舗目の直営店で、ソフトクリームやオリジナルドリンクなどを販売する。ソフトクリーム（500円、税込＝以下同）は、ソフトミックスの乳原料は100％十勝産を使い、乳脂肪分以外の油脂は使用しない純乳脂肪タイプ。ミルクのコクとさっぱりした後味が特徴で、定番のバニラ味のほか、塩キャラメル味と両者を組み合わせたミックスをラインナップした。
オリジナルドリンクは「特選よつ葉4.0牛乳」を使い、濃厚でクリーミーな牛乳のおいしさを楽しんでもらえるよう、バランスにもこだわって開発。ミルクの甘さが引き立つ、きめ細かいミルクフォームが特徴のカプチーノ（480円）や、自家製いちごソースとミルクの甘さを生かした自家製いちごミルク（580円）などをラインナップしている。このほか、オンラインショップや直営店限定の焼き菓子なども用意。これらは道産生乳に加え、道産のてん菜糖や小麦も活用している。
店舗はオープンから市民や職員らでにぎわった。来店第1号となった福岡県の女性は、この日のオープンのために来道したという。「北海道に初めて来たときに、よつ葉のCMを見て、オンライン（ショップ）で商品を買うようになった。よつ葉のInstagramをフォローしてオープンを知った」と笑顔。バニラ味のソフトクリームをほおばり「すごく濃厚。（北農ビルは）他の（直営）店舗に比べたら入りづらいかと思ったが、そうでもなかった」と話していた。
よつ葉ミルクスポットの営業時間は午前8時30分～午後5時（土・日・祝休み）。北農ビル1階はイートインスペース（40～50席）も用意されている。
（佐藤世一）
≪酪農経済通信／2026年4月22日付≫
原題：北農ビルに「よつ葉ミルクスポット」開店
