酪農経済通信 2026年10月15日付 入口・出口対策で需給改善へ、プロセスチーズコンテスト初開催、和チーズの普及活動など

　『酪農経済通信』2026年10月15日付の主な記事は、Jミルクが進める生乳需給の「入口・出口対策」について紹介しています。飲用牛乳の不需要期を前に、地域の実情に応じた早期乾乳や全乳哺育を機動的に実施できるよう、早期から準備と周知を進めることの重要性を訴えています。

　このほか、初開催されたプロセスチーズコンテスト、「和チーズ応援団」の活動、国産ナチュラルチーズの展示試食会、「明治 赤ちゃん相談室」の開設50周年、ホクレンの生乳受託乳量、雪メグとULTORA「ミルクフェス」共同出展、農林水産祭の受賞結果、よつ葉乳業のスライスチーズを採用したコラボ商品、農場HACCPの認証状況などを掲載しています。

【需給】入口対策と出口対策は需給の改善にも有効

　Jミルク渡辺専務が不需要期対策呼び掛け　実情に応じた早期乾乳や全乳哺育の実施へ　早期から準備と周知を進めることが重要に　乳業工場も計画性を持った生乳処理が必要　緊急対策金拠出で苦渋の判断をいただいた

【催し】CPAがプロセスチーズコンテスト初開催

　最優秀賞に森永乳業「フィラデルフィア」　日本産PCが持つ価値や魅力を広く伝える

【消費拡大】「和チーズ応援団」がイベントで活動展開

　「和チーズ」消費拡大で生産者を応援する

【催し】「和チーズ」の展示試食会が六本木で開催

　全国約80チーズ工房が出展、消費者と交流

【乳業】「明治 赤ちゃん相談室」が開設50周年

　2025年度までの累計相談件数約51万件　50周年を記念した特設ウェブページを公開

【生産】ホクレン10月上旬受託は前年比2.1％増

　日乳量0.5％減、3旬連続で前旬下回る

【消費拡大】国産乳原料を使用したプロテインをPR

　雪メグとULTORA「ミルクフェス」共同出展　道産生乳由来のホエイパウダーと脱粉使用

【生産】農水省が農林水産祭天皇杯等選賞結果発表

　近津義尊・佐和子さんが内閣総理大臣賞に

【商品情報】コラボ商品によつ葉のスライスチーズ採用

【生産】中畜農場HACCP、新規2・更新6農場

【資料】脱脂粉乳等の8月および2026年累計の国別輸入量―財務省関税局

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≪酪農経済通信／2026年10月15日付≫

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