🔐2025年度のバター消費量、3年ぶり増加　バラは1.3％増

5月11日

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更新日：9月30日

　農畜産業振興機構が1日発表した「形態別バターの需給表」によると、国内乳業メーカー等13社合計の2025年度（2025年4月～2026年3月）の品目別バター消費量（生産量＋輸入量マイナス在庫増減量）は、バラが1万8,156.0ｔで前年度比1.3％増と前年度17.4％減から3年ぶり増加となった。年度末在庫量は2万1,727.2ｔで43.3％増と3年ぶり増加だった前年度末16.8％増に続き2年連続増加、期首在庫（前年度末在庫）から6,567.6ｔ積み増しで3年ぶり積み増しだった前年度末に続き2年連続積み増し。