2026年5月販売乳量、2.0％減 8カ月連続で前年下回る――中酪速報

　中央酪農会議が6月15日に発表した2026年度5月の用途別販売実績（速報）によると、販売乳量（全乳哺育、緊急余乳除く）は60万4,115tで前年同月比2.0％減と前月1.3％減に続き8カ月連続減少となった。前年同月（確報値、以下同）は1.1％増だった。2026年度累計は1.6％減（前年度同期1.1％増）。

　販売乳量はホクレンが34万7,379tで1.8％減（前年同月2.1％増）と前月0.9％減から減少幅を拡大し、5カ月連続減少。都府県合計は25万6,737tで2.2％減（前年同月0.2％減）と前月1.8％減から減少幅を拡大し、9カ月連続減少。

　都府県指定団体のうち、九州生乳販連は4万8,303tで0.9％減（前年同月1.6％減）と前月0.6％減から減少幅を拡大し、5カ月ぶりの減少となった前月に続き2カ月連続減少となったほか、四国生乳販連も8,987tで1.1％減（前年同月0.8％増）と前月1.2％減から減少幅は縮小したものの、2カ月連続減少となった。

　中国生乳販連は2万5,709tで1.2％減（前年同月0.2％減）と前月1.4％減に続き5カ月連続減少、東海酪連は2万5,801tで1.4％減（前年同月0.8％減）と前月0.4％減に続き5カ月連続減少、関東生乳販連は9万1,391tで2.2％減（前年同月0.4％増）と前月0.8％減に続き7カ月連続減少、東北生乳販連は3万9,026tで4.4％減（前年同月0.2％増）と前月4.7％減に続き8カ月連続減少、北陸酪連は5,426tで7.2％減（前年同月1.6％減）と前月7.0％減に続き8カ月連続減少。近畿生乳販連は1万2,095tで4.0％減（前年同月0.5％減）と前月3.7％減に続き13カ月連続減少で、増加指定団体は2024年9月以来実質19カ月ぶりにゼロだった前月に続き2カ月連続。

　都道府県別での総受託乳量では、福島7.1％増（前年同月13.0％減、前月6.1％減）、和歌山3.2％増（前年同月1.1％減、前月0.5％増）、島根2.7％増（前年同月0.9％増、前月3.6％増）、熊本2.0％増（前年同月1.8％減、前月2.6％増）、香川1.2％増（前年同月2.0％増、前月3.3％増）、茨城1.0％増（前年同月1.6％増、前月4.5％増）、大分1.0％増（前年同月1.3％増、前月1.4％増）の7県で増加（前月は茨城、島根、香川、熊本、山形、大分、三重、和歌山の8県で増加）。

　用途別販売のうち、「飲用牛乳等向け」は24万4,227tで2.1％減（前年同月1.1％減）と前月2.2％減に続き10カ月連続減少。2026年度累計47万2,197tで2.2％減（前年度同期1.2％減）。

　このうちホクレンは1.7％増（前年同月0.7％減）と前月0.2％増に続き2カ月連続増加。都府県計は18万7,739tで3.2％減（前年同月1.2％減）と前月2.8％減に続き10カ月連続減少。

　「はっ酵乳等向け」は3万6,006tで0.8％減（前年同月1.9％減）と前月0.9％減に続き4カ月連続減少。2026年度累計7万1,340tで0.9％減（前年度同期1.9％減）。

　「液状乳製品向け（生クリーム等向け）」は1.9％減（前年同月3.6％増）で前月0.3％減に続き7カ月連続減少。2026年度累計は21万5,284tで1.1％減（前年度同期1.3％増）。

　「脱脂粉乳・バター等向け」は17万2,753tで3.7％減と前月2.1％減に続き3カ月連続減少。2026年度累計35万2,106tで2.9％減（前年度同期4.1％増）。

　「チーズ向け」は4万1,880tで5.4％増で前月4.8％増に続き9カ月連続増加。2026年度累計5.1％増（前年度同期2.8％増）。

　≪酪農経済通信／2026年6月16日付≫

　原題：5月の販売乳量は2.0％減――中酪速報