4月バター消費量、バラ33.2％増で3カ月ぶり増加 合計は4.6％増

　農畜産業振興機構が6月2日発表した「形態別バターの需給量」によると、国内乳業メーカー等13社合計の2026年4月の形態別バター消費量（生産量＋輸入量マイナス在庫増減量）は、バラが1,525.6ｔで前年同月比33.2％増（前年同月18.1％減）と前月2.1％減から3カ月ぶり増加、ポンド・シート等が2,467.1ｔで0.7％減（前年同月1.2％減）と前月1.2％増から4カ月ぶり減少、家庭用が1,363.6ｔで8.5％減（前年同月12.3％減）と6カ月ぶり増加だった前月14.5％増から減少。この結果、バター合計消費量は5,356.3ｔで4.6％増（前年同月8.8％減）と2カ月ぶり増加だった前月4.3％増に続き2カ月連続増加。

　在庫量は、バラが前月末から1,227.7ｔ増加し5カ月連続積み増し、前年同月末比38.0％増（前年同月末21.0％増）と前月末43.3％増に続き19カ月連続増加。ポンド・シート等は前月末から338.7ｔ増加し4カ月連続積み増し、前年同月末比3.1％増（前年同月末4.2％増）と前月末3.4％増に続き10カ月連続増加。家庭用は前月末から391.5ｔ増加し3カ月ぶり積み増し、前年同月末比6.9％減（前年同月末8.7％増）と2カ月ぶり減少だった前月末11.8％減に続き2カ月連続減少。この結果、バター合計の在庫量は前月末から1,957.8ｔ増加し4カ月連続積み増し、前年同月末比23.0％増（前年同月末14.0％増）と前月末25.7％増に続き19カ月連続増加。

　≪酪農経済通信／2026年6月4日付≫

　原題：4月バター消費量、バラ3カ月ぶり増加に