4月乳製品大口価格、全品目で最高値を更新 バターは1kg1,818円

　農水省畜産局牛乳乳製品課が25日発表した令和8年4月の乳製品の大口需要者向けの価格動向によると、全ての品目で前月を上回って推移した。5月については「全品目で概ね保ち合いで推移する」と見込まれている。

　バターは1kg当たり1,818円（税込、以下同）で前月比65円（3.7％）高。昨年9月と11月の最高値1,764円を上回って最高値を更新、「1,800円台」となった。前年同月比は196円（12.1％）高で11カ月連続前年高。

　脱脂粉乳は25kg当たり2万133円で前月比176円（0.9％）高となり、昨年10月の最高値2万102円を31円上回り、最高値を更新。前年同月比は495円（2.5％）高となり、令和6年11月以来18カ月連続の前年高。

　全脂加糖練乳は24.5kg当たり1万2,812円で前月比125円（1.0％）高。先月の最高値1万2,687円を上回り、最高値を更新。前年同月比は697円（5.8％）高で50カ月連続の前年高。

　脱脂加糖練乳は25.5kg当たり1万2,108円で最高値だった前月から319円（2.7％）高となり、最高値を更新。前年同月比は824円（7.3％）高で11カ月連続の前年高。

　全粉乳は25kg当たり2万7,942円で最高値だった前月比で429円（1.6％）高となり、最高値を更新。前年同月比は429円（5.1％）高で13カ月連続前月高。

　≪酪農経済通信／2026年5月26日付≫

　原題：4月大口価格、全ての品目で最高値を更新