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≪DMバックナンバー≫デーリィマン2014年１月号
- 6月1日
- 読了時間: 3分
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目次
新春グラフ 西日本の酪農教育を担い半世紀迎える 岡山県真庭市・（公財）中国四国酪農大学校（16ページ）
時評 輸入穀物・牧草からの脱却を宣言する年に 阿部 亮（21ページ）
新春対談 わが国の乳文化づくりに向けて ゲスト／前田浩史さん、平田昌弘さん 司会／西本幸雄（22ページ）
特集Ⅰ 所得倍増の道を探る――「農林記者会創立65周年記念シンポジウム」から
プロローグ（30ページ）
第１部 基調講演 小里泰弘、鈴木宣弘（31ページ）
第２部 パネルディスカッション 長嶋 透、三森かおり、大越正章（32ページ）
特集Ⅱ 酪農ヘルパーの進路
①ヘルパー制度は酪農界に不可欠な存在 門谷廣茂（36ページ）
②酪農ヘルパーの支援制度と今後の方向 和田 剛（38ページ）
③熊本県酪農ヘルパー利用組合に見る組織運営 荒木和秋（40ページ）
特集Ⅲ 指定団体会長インタビュー
①酪農家の実態伝える運動を指定団体主導で ゲスト／中川泰宏さん（42ページ）
②最大課題は戸数減と生産基盤の縮小 ゲスト／柳瀬一範さん（44ページ）
連載ルポ 被災地を行く⑫ ３カ月ぶりの集乳車――これで何とかなるとの確信も 村山嘉昭（46ページ）
海外の酪農雑誌から 75周年を迎えたホルスタインジャーナル誌（その２） ホルスタインジャーナル誌（カナダ）（48ページ）
新春各名士アンケート 飼料価格の高止まりにどう対応するか？（50ページ）
特集Ⅳ ６次産業で輝く女性たち
①女性は「生活者の視点」を持つ交流の重要な担い手 安倍澄子（68ページ）
②地元の応援を得て生まれた地域初のチーズ 北海道天塩町・渡辺詩穂さん（70ページ）
③牧場の「一般公開」を通じ酪農の魅力を発信 広島県府中市・小川香奈さん（72ページ）
④消費者交流イベント「農業女子大収穫祭」聞く（74ページ）
グラフ・トピック オリオン機械㈱が北海道千歳市に国内３カ所目のトレーニングセンター（76ページ）
らくのう一家の生活 粗飼料重視にカジ切り工夫で乗り切る 北海道湧別町・熊谷直哉さん一家（78ページ）
シリーズ ユーラシア発――乳文化へのいざない⑫ チベット高原・乾燥地の乳加工技術と乳製品 平田昌弘（80ページ）
ミルクの四季 指導／東海林明子（82ページ）
ハーブのある暮らし⑫ 新春を彩る和洋のハーブ 北川やちよ（83ページ）
特集Ⅴ 注目のアニマルセンシング技術
①収益を高め生産コストを軽減できる可能性を秘める 大澤健司（92ページ）
②３次元加速度センサを活用し蹄病を予防する 畠中みどり（94ページ）
③赤外線サーモグラフィで発熱を検知し早期治療 新井鐘蔵（96ページ）
連載 獣医療の現場から 第13部「人と牛を見つめ気付くこと」④ 蹄病牛の発見は肢だけの問題ではない 畠中みどり（104ページ）
特報 TPP交渉シンガポール会合（106ページ）
日刊酪農経済通信DM版 2013年酪農・乳業重大ニュース（108ページ）
乳用種雄牛評価成績（参考情報）2013-12月（112ページ）
LIAJだより 2013年検定済種雄牛の生産者に感謝状を贈呈（113ページ）
各地のホルスタインショー入賞牛紹介 関東／中部日本／静岡県／香川県／福岡県（114ページ）
第32回 菊池・阿蘇B&Wショーin九州（126ページ）
いいたい放題 論寒牛男（26ページ）
人 北海道旭川市・㈲タケダ繁殖クリニック代表取締役 武田哲男さん（29ページ）
市場の動き（105ページ）
酪農を図で見る 採食行動からも放牧飼養に適したブラウンスイス種（105ページ）
お知らせ（110ページ）
ニューストピック（111ページ）
新製品＆業界ニュース（119ページ）
広告索引（120ページ）
読者と編集室 ２月号の予告／クイズ「どんなモンダイ!!」／編集メモ（121ページ）
モーすけ君 佐藤のぶあき（121ページ）
付録 2014 DAIRYMAN CALENDAR
