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≪DMバックナンバー≫デーリィマン2014年２月号
- 6月1日
- 読了時間: 4分
更新日：7月26日
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目次
グラフ 夢追いかけて 北海道に一足早い春を届けるヨーグルト 北海道士幌町・㈱山岸牧場さくら工房（14ページ）
時評 継続的財政支援なしに成立しない畜産に 千田雅之（16ページ）
視点2014 学乳を再評価する
健康を増進する給食の充実とともに食育を推進 江口陽子（18ページ）
学乳がないとカルシウムの必要量を下回る子どもは67％に 石田裕美（20ページ）
補助金の対象を受益者側へ転換することも 清水池義治（22ページ）
子どもの成長を支えている根拠を示し実施率の向上を 関 芳和（23ページ）
連載 飼料資源の将来⑫（最終回） 座談会「TMRセンターの発展に企業化は欠かせない」 ゲスト／阿部 亮さん、須藤純一さん、菊地 実さん（26ページ）
技術フォーカスⅠ 雌雄選別技術と牛群づくり
①受胎率・精液品質の向上が重要課題 戸田昌平（36ページ）
②選別済み精液の利用で所得増が期待できる 佐々木 修（38ページ）
③増頭を支える後継牛確保の有力な手段 北海道幕別町・㈲メニーフィールドデイリィーファーム（40ページ）
技術フォーカスⅡ 検定成績表の追加項目と活用法 中川智史、阿部隼人（42ページ）
今月の技術 北海道ブロック LAMP蛍光判定法によるヨーネ菌の同定 内藤 学（44ページ）
今月の技術 府県ブロック 泌乳牛向けTMRにおける飼料用米の利用 関 誠（45ページ）
連載 獣医療の現場から 第13部「人と牛を見つめ気付くこと」⑤ 酪農を会社経営に例えてみる 畠中みどり（46ページ）
らくのう一家の生活 牛２頭から立ち上げた約50年の牛飼い人生 鹿児島県鹿屋市・新原敏幸さん一家（52ページ）
シリーズ ユーラシア発――乳文化へのいざない⑬ 湿潤なチベット高原の乳加工技術と乳製品 平田昌弘（56ページ）
連載 わがマチの酪農ニューカマー㉞ 少数精鋭で無駄なく効率良い経営を 北海道美深町・古川満之さん（61ページ）
連載インタビュー Zoom up⑪ 「行動の伴わない思想はない」との信条で常に実践 ゲスト／齋藤達夫さん（62ページ）
連載ルポ 被災地を行く⑬ 大規模な廃棄物問題をも引き起こした原発事故 村山嘉昭（64ページ）
連載 都府県酪農の餌事情⑧ 四国で最も早く飼料イネの生産手掛ける 愛媛県西条市・三芳飼料稲生産組合（66ページ）
ワールドリポート カナダホルスタイン酪農視察旅行に参加して 國行将敏（72ページ）
今注目の酪農機械・生産資材80 飼料用トウモロコシ畑における難防除外来雑草対策 黒川俊二（74ページ）
特別インタビュー 政治判断で補給金単価は実質キロ13円25銭を実現 ゲスト／野村哲郎さん（78ページ）
海外の酪農雑誌から 75周年を迎えたホルスタインジャーナル誌（その３、最終回） ホルスタインジャーナル誌（カナダ）（84ページ）
乳用種雌牛評価成績 2013-11月（90ページ）
ゲノミック評価 2013-11月（92ページ）
＜新企画＞
連載インタビュー 生産現場は今① 種苗会社、町とともに法人設立し生産基盤を守る ゲスト／高取 剛さん（30ページ）
連載 高泌乳牛への飼料給与① ルーメン発酵によりエネルギーとタンパク質の利用が可能に 中辻浩喜（32ページ）
連載 サイレージとともに① たかがサイレージ、されどサイレージ 安宅一夫（35ページ）
草地雑草ファイル No.1 イヌビエ／No.2 チカラシバ（58ページ）
連載 TPPを知るために 第１部「グローバル化とバイオ・フードセキュリティー」① ダブルスタンダードを「安全な統一基準」に 瀬野豊彦（68ページ）
チーズの国で見て聞いて フランス編① ヨーロッパ、恐るべし 伊藤好孝（87ページ）
らくママ広場 北海道大樹町・大樹町農業協同組合女性部食品加工サークル（54ページ）
キラリ元気印 北海道弟子屈町・中澤聖羅さん／山口県岩国市・榎本耕太さん（55ページ）
日刊『酪農経済通信』DM版 2014年度畜産物政策価格・関連対策ほか（80ページ）
ミルクの四季 指導／東海林明子（88ページ）
ハーブのある暮らし⑬ 厳冬を香りの湯で乗り切る 北川やちよ（89ページ）
いいたい放題 Pローマースターライト（19ページ）
人 広島県酪農業協同組合代表理事組合長・岩竹重城さん（25ページ）
ニューストピック①（71ページ）
ニューストピック②（77ページ）
ニューストピック③（93ページ）
ニュース＆ニュース（82ページ）
市場の動き（83ページ）
酪農を図で見る 肥料の散布量は適正でしょうか？（83ページ）
新製品＆業界ニュース（86ページ）
2014年都府県春季B&Wショー日程（94ページ）
広告索引（96ページ）
読者と編集室 ３月号の予告／クイズ「どんなモンダイ!!」／編集メモ（97ページ）
モーすけ君 佐藤のぶあき（97ページ）
