.webp)
≪DMバックナンバー≫デーリィマン2014年７月号
- 6月3日
- 読了時間: 4分
※読者会員の方は下記のリンクから誌面のPDFをダウンロードできます。
目次
特別グラフ 週一の乳和食――おいしさと減塩で利用者に好評 秋田県由利本荘市・JA秋田しんせい「ふれあいゆりの里」（16ページ）
時評 「協同組合の時代」に逆行する農業改革提言 蔦谷栄一（18ページ）
視点2014 日豪EPA合意とTPP
インタビュー 関税削減の流れに備えた政策対応が急務 ゲスト／鈴木宣弘さん（20ページ）
インタビュー 酪農乳業の最大の課題は国産原料乳の安定確保 ゲスト／小川澄男さん（21ページ）
インタビュー ホル肥育経営がなくなれば資源サイクルが止まる ゲスト／前田哲也さん（22ページ）
乳製品関連の酪農経営への影響は限定的 清水池義治（24ページ）
連載インタビュー 生産現場は今⑥ 牛群検定は国の事業としてやるべきだ ゲスト／柴田輝男さん（30ページ）
トピック フォンテラが北海道で酪農協力プロジェクト（32ページ）
連載 細断型ロールベーラ活用集⑤ 高品質の細断ロール製造に取り組むコントラクター 荒木和秋（34ページ）
連載ルポ 被災地を行く⑱（最終回） 前を向き少しずつ歩みだした人たち 村山嘉昭（36ページ）
連載 サイレージとともに⑥ 技術の進歩を支える基礎研究 安宅一夫（39ページ）
連載 高泌乳牛への飼料給与⑥ 乳房炎と密接に関わる栄養管理 鈴木貴博（40ページ）
技術フォーカスⅠ TMR給与を始める前に
①粗飼料品質が栄養摂取に影響する 菊地 実（42ページ）
②事例 導入で牛群能力が向上し作業が楽に 村上 求（44ページ）
技術フォーカスⅡ 戻し堆肥をFS通路に投入し蹄病予防 園部隆久（46ページ）
今月の技術 北海道ブロック すす紋病による飼料用トウモロコシの減収 林 拓（48ページ）
今月の技術 府県ブロック 飼料用米の活用――魚沼市自給飼料生産組合 関 誠（49ページ）
連載 獣医療の現場から 第14部「病気を予防するための牛の管理」④ フリーストール飼養での胎盤停滞の予防 中村聡志（50ページ）
らくのう一家の生活 放牧乳の価値生かした加工に取り組み事業拡大を 北海道天塩町・宇野剛司さん一家（64ページ）
第43回海外酪農研修 カナダ ホルスタイン酪農視察旅行参加者募集（69ページ）
シリーズ ユーラシア発――乳文化へのいざない⑱ イタリア北部の熟成チーズ発達史 平田昌弘（70ページ）
連載 わがマチの酪農ニューカマー㊴ 母の実家の集落で牧場を第三者継承 兵庫県丹波市・吉田拓洋さん（77ページ）
連載インタビュー Zoom up⑯ 放牧が苦境を救ってくれた 北海道足寄町・村山昭雄さん（78ページ）
「牛群検定Webシステム」（北海道）を使いこなす① より早く、必要な時に検定成績が入手できる （公社）北海道酪農検定検査協会（80ページ）
連載 TPPを知るために 第２部「日米中の経済連携政策」③（最終回） 中国：RCEPと日米の動き 石田信隆（82ページ）
今注目の酪農機械・生産資材81 牛用栄養補助飼料「ボバイン デーリィ ジェル」 村山真治（84ページ）
第16回北海道総合畜産共進会（乳用牛部門）の開催要領決まる（86ページ）
海外の酪農雑誌から 適切な哺育・育成が収益を上げる秘訣 ビープロマガジン（オランダ）（88ページ）
シリーズ 機能性乳製品の最前線⑤ 森永乳業㈱ ラクトフェリン㊤（91ページ）
乳用種雌牛評価成績2014年-5月（104ページ）
ゲノミック評価2014年-5月（106ページ）
国際評価トピックス わが国種雄牛の能力、引き続き世界トップ水準を維持（107ページ）
らくママ広場 岐阜県・飛騨酪農農業協同組合女性部（66ページ）
キラリ元気印 熊本県合志市・新永恵子さん／北海道釧路市・瀬戸賢成さん（67ページ）
草地雑草ファイル File No.11 セイヨウタンポポ／File No.12 フキ（68ページ）
日刊『酪農経済通信』DM版 バター7,000ｔの追加輸入を決定ほか（100ページ）
連載小説 ナチュラル（二） 荒井登喜子（112ページ）
チーズの国で見て聞いて フランス編⑥ 無殺菌乳でチーズをつくるならグラスサイレージは与えない 伊藤好孝（113ページ）
ミルクの四季 レシピ提案／堀知佐子（114ページ）
ハーブのある暮らし⑱ 香る枕にもなる盛夏のラベンダー 北川やちよ（115ページ）
各地のホルスタインショー入賞牛紹介 （北海道）石狩／根室／後志／（府県）長夷（千葉）（96ページ）
2014年北海道B&Wショー（92ページ）
平成26年度別海町畜産総合共進会（118ページ）
平成26年度中標津町農協総合共進会（120ページ）
2014帯広B&Wショウ（122ページ）
いいたい放題 勁草（23ページ）
商品センター移転に伴うお知らせ（27ページ）
人 農水省生産局畜産部牛乳乳製品課長・森 重樹さん（29ページ）
ニューストピック（38ページ）
北海道・各管内以上共進会の開催日程（99ページ）
ニュース＆ニュース（102ページ）
市場の動き（108ページ）
酪農を図で見る ブラウンスイスにおける選別済み精液を用いた胚生産（108ページ）
新製品＆業界ニュース（109ページ）
広告索引（116ページ）
読者と編集室 ８月号の予告／クイズ「どんなモンダイ!!」／編集メモ（117ページ）
モーすけ君 佐藤のぶあき（117ページ）
