ホクレン2025年度販売乳量2年連続増 399万7,840ｔ

　ホクレンが4月16日に発表した3月の用途別販売乳量によると、令和7年度（2025年度）の一般販売乳量合計は399万7,840ｔで、前年度比1.1％増となった。

　名目・実質とも3年ぶりの増加に転じた前年度の1.0％増（閏年修正1.3％増、閏年修正は『酪農経済通信』の試算。以下同）に続き、2年連続で増加した。

　ただし、令和元年度（2019年度）の392万8,315ｔ以来、4年ぶりに400万ｔの大台を割り込んだ前々年度以降、3年連続で400万ｔを下回った。

　支所別に受託乳量をみると、帯広が1.7％増（前年度1.7％増／閏年修正2.0％増）となったほか、中標津0.3％増（前年度1.2％増／閏年修正1.5％増）、北見1.4％増（前年度2.2％増／閏年修正2.4％増）、釧路2.0％増（前年度1.7％増／閏年修正2.0％増）となった。

　道東主産地4支所はいずれも、3年ぶりの増加だった前年度に続き、2年連続で増加した。

　札幌も1.8％増（前年度1.1％増／閏年修正1.4％増）と、3年ぶりの増加だった前年度に続き2年連続で増加した。旭川は1.8％増（前年度0.4％減／閏年修正0.1％減）と3年ぶり、稚内は1.5％増（前年度1.7％減／閏年修正1.5％減）と4年ぶりの増加に転じた。

　函館は1.0％減（前年度0.5％増／閏年修正0.7％増）と、2年ぶりの増加だった前年度から減少した。

　倶知安は3.6％減（前年度1.0％減／閏年修正0.8％減）と3年連続減、岩見沢は6.8％減（前年度5.9％減／閏年修正5.7％減）と4年連続減、苫小牧は1.7％減（前年度1.1％減／閏年修正0.8％減）と5年連続減、留萌は5.0％減（前年度7.0％減／閏年修正6.8％減）と6年連続減となった。

　この結果、増加支所は道東4支所に札幌、旭川、稚内を加えた7支所となった。前年度は道東4支所に函館、札幌を加えた6支所、前々年度はゼロだった。

　販売乳量を用途別にみると、「飲用等向け」は73万9,370ｔで2.1％減（前年度2.8％減／閏年修正2.5％減）となった。前年度から減少幅を縮小したものの、5年連続で減少した。

　ホクレンでは平成27年度（2015年度）から用途別区分を一部変更しているが、「飲用等向け」が80万ｔを割り込むのは、平成27年度（2015年度）の75万3,673ｔ以来8年ぶりだった前々年度以降、3年連続となる。

　「その他向け」は7万2,032ｔで4.4％増（前年度2.5％減／閏年修正2.2％減）となり、4年ぶりの減少だった前年度から増加に転じた。

　また、令和元年度（2019年度）の7万6,754ｔ以来、4年ぶりに7万ｔに乗せた前々年度から、2年ぶりに7万ｔを割り込んだ前年度を経て、7万ｔ台に回復した。

　加工向けのうち、「脱粉・バター等向け」は159万5,277ｔで3.3％増（前年度4.2％増／閏年修正4.5％増）となり、3年ぶりに増加した前年度に続き2年連続で増加した。

　また、2年ぶりに150万ｔ台に回復した前年度に続き、2年連続で150万ｔ台となった。

　「チーズ向け」は42万9,232ｔで2.8％増（前年度0.9％減／閏年修正0.6％減）となり、3年ぶりに増加した。ただし、過去最高だった平成25年度（2013年度）の47万1,143ｔに比べると8.9％減となる。

　「生クリーム等向け」は116万1,930ｔで0.7％減（前年度0.4％増／閏年修正0.7％増）となり、3年ぶりの増加だった前年度から減少に転じた。

　3月末時点の受託戸数は4,116戸で、前年度比163戸（3.8％）減となった。

　前年度末は4,279戸で前々年度比204戸（4.6％）減、前々年度末は4,483戸で204戸（4.4％）減だった。

　なお、ホクレンの受託戸数が5,000戸を割ったのは令和3年（2021年）5月の4,989戸だった。

　支所別では、中標津36戸減（前年度32戸減、前々年度23戸減）、釧路27戸減（前年度38戸減、前々年度34戸減）、帯広21戸減（前年度30戸減、前々年度38戸減）、北見20戸減（前年度35戸減、前々年度24戸減）、稚内18戸減（前年度22戸減、前々年度24戸減）だった。

　旭川は11戸減（前年度9戸減、前々年度13戸減）、留萌は11戸減（前年度12戸減、前々年度14戸減）、函館は9戸減（前年度6戸減、前々年度9戸減）、苫小牧は4戸減（前年度11戸減、前々年度12戸減）となった。

　倶知安は3戸減（前年度4戸減、前々年度5戸減）、岩見沢は2戸減（前年度4戸減、前々年度5戸減）、札幌は1戸減（前年度1戸減、前々年度3戸減）だった。

　≪酪農経済通信／2026年4月17日付≫

　原題：ホクレン2025年度販売乳量2年連続増