酪農経済通信 2026年8月18日付　7月の販売乳量、乳製品輸出、粉乳調製品輸入、共同研究所など

　『酪農経済通信』2026年8月18日付では、中央酪農会議が発表した2026年7月の用途別販売実績（速報）を掲載しています。販売乳量は前年同月比0.3％減の56万7,467tで、10カ月連続の減少。ホクレンは0.6％増、都府県計は1.6％減となりました。

　このほか、2026年6月の乳製品輸出実績と粉乳調製品輸入、明治とLBブルガリカム社の共同研究所設立に向けた会談、「元気！ミルク大学」、8月27日に実施される「特A35規格」脱脂粉乳750tの買入入札などをお伝えします。

【生産】7月の販売乳量は0.3％減――中酪速報（1）

　前月1.5％減に続き、10カ月連続減少に　ホクレン0.6％増、都府県計1.6％減　受託増加は福島、茨城、青森などの12県で　牛乳12カ月連続減、はっ酵乳2カ月連続増　脱粉・バター6.5％増、5カ月ぶりに増　チーズ向けは10.0％増、11カ月連続増加

【統計】6月ミルク・クリーム輸出、2カ月連続増（6）

　乳製品輸出額試算27.9億円で8.8％増　牛乳想定品目は1.9％増で2カ月連続増　育粉想定品17.4％増、10カ月ぶりの増加　アイス・氷菓は1.9％減、3カ月連続減

【統計】6月の粉乳調製品輸入、2カ月連続減少に（9）

　缶コーヒー・製パン等向けは14.6％減少　2026年上期累計2万4,893tで11.9％減　アイス等向け22.6％増、3カ月連続増加　2026年上期累計1万7,651tで8.8％増　デザート等向け5.9％減と減少に転じる　2026年上期累計は6,407tで7.1％減少

　明治がブルガリアのLBブルガリカム社と　新たな乳酸菌・腸内細菌研究拠点の設立へ　乳酸菌やヨーグルトの価値創出、関係強化

　元気！ミルク大学、今年は児童32人が参加

【輸入】27日に「特A35脱粉」750t買入入札（14）

＜資料＞

　6月用途別販売実績（速報）――中酪（4、5）

　2026年4～6月の乳製品輸出実績（8）

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　≪酪農経済通信／2026年8月18日付≫

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