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  • ダノン「大人の賢いスイーツヨーグルト 濃密キャラメル」10月5日発売 「ダノン ヨーグルト」を第3の柱へ

    発表会に臨む高木氏(左)と向井氏  ダノンジャパンは10月1日、東京・中目黒の同社内で報道関係者向けに開いた新製品発表会で、デザートヨーグルトシリーズの新フレーバー「ダノン 大人の賢いスイーツヨーグルト 濃密キャラメル」を発表した。デザートヨーグルトシリーズは「ダノン ヨーグルト」の新カテゴリーで、スイーツのような満足感と、1個100kcalというカロリー設計を両立しているのが特徴。物価高による節約疲れが広がり、手軽なプチ贅沢としてスイーツ需要が高まる一方、高カロリーには懸念がある消費者の声に応えて開発した。 今までにないところを突いてきた―向井氏  発表会の席上、ダノンジャパンマーケティング部の高木綾香シニアブランドマネージャーは、新製品について「市場にキャラメル味のヨーグルトがほとんどなく、正解となる味の基準をゼロから探った」と開発の苦労を語り、「キャラメルの苦味とヨーグルトの酸味は相反するもので、試作を重ねてバランスを調整している」と説明。「ダノン ヨーグルト」カテゴリで引き続き製品を展開していき、同社の売上の中心である「ダノン ビオ」「ダノン オイコス」に続く第3の柱に育てていきたいと話した。  発表会では、ゲストスピーカーとしてヨーグルトマニアでヨグネット代表理事の向井智香氏を招いた。近年のヨーグルト市場について、健康・機能性重視からスイーツ感覚などをはじめ、個人の目的や嗜好に合わせた商品に多様化していると分析。甘いものを食べたいとき、ヨーグルトは手軽で価格的な負担が少なく、かつタンパク質やカルシウムも補えるため、心を満たしながら栄養も摂れる「大人の間食」として役割が適しているとした上で、同シリーズについて「(パッケージカラーが)プレミアム過ぎないのがとっても良いと思う。(カロリーや価格帯からも)手に取る心理的ハードルが低い癒しだと思って、今までに無いところを突いてきたと感じる」と評価した。  「ダノン 大人の賢いスイーツヨーグルト 濃密キャラメル」は、秋冬に人気の高いキャラメルのフレーバーを採用。酸味を抑えたクリーミーなヨーグルトと、キャラメルならではの香ばしさがマリアージュし、リッチな味わいを実現した。10月5日から全国のコンビニエンスストアで発売、10月12日からは全国のスーパーマーケットでも発売する。種類別・発酵乳、オープン価格。  なお、現在展開している同カテゴリーのフレーバー「チーズフロマージュ&ハニー」「ショコラフォンデュ」のうち、「ショコラフォンデュ」は新製品の発売に伴い終売する。今後は新製品の「濃密キャラメル」と「チーズフロマージュ&ハニー」の2フレーバーで展開する。(山根藍利)  出典:酪農経済通信 2026年10月2日付  原題:ダノン「濃密キャラメル」ヨーグルト発表

  • 🔐農水省、ヨーネ病の検査変更案や新たな感染防止策を議論 現場負担軽減へ

    ヨーネ病対策の効果を維持しながら現場負担を軽減する方策を議論した第4回ヨーネ病技術検討会

  • 酪農経済通信 2026年10月1日付 ヨーネ病対策の現場負担軽減、JA全農が四国乳業を子会社化、米国産生鮮馬鈴しょなど

    『酪農経済通信』2026年10月1日付では、農水省が第4回ヨーネ病技術検討会を開き、まん延防止のための検査変更案や新たな感染防止対策を議論した記事を掲載。対策の効果を落とさず、検査などに伴う現場負担を軽減する方向性を検討しました。  このほか、JA全農による四国乳業の子会社化、アメリカ産一般流通用生鮮馬鈴しょを巡る全国説明会、母乳中の糖鎖と乳児の健康との関連に関する研究、EU・インド自由貿易協定の詳細などを掲載しています。 【行政】農水省「ヨーネ病技術検討会」第4回会合  検査の変更案や感染防止対策を巡り議論 諸外国と比べて非常に低い有病率で推移も 対策が現場負担になっていることも課題に 効果を落とさずに現場負担を軽減していく 【行政】リスク管理措置協議する病害虫など示す㊤  アメリカ産生鮮馬鈴しょを巡り全国説明会 アメリカの姿勢の影響大きいか―大島局長 ステージ2終了、病害虫21種を特定・公表 日本未発生などの54種類を潜在的病害虫に 【乳業】JA全農が四国乳業株を取得、子会社化へ  乳の価値向上、需要拡大で生産基盤支える 10月1日付で牛塚耕治氏が社長に就任予定 【乳業】母乳の成分と乳児の健康との関連で新知見  雪印メグミルクと雪印BSとの共同研究で 産後1~2カ月の母乳に含む特定の糖鎖が 乳児感染症・アレルギーと関連する可能性 【乳業】明治とTOPPAN、紙カップ回収を実施  「明治ブルガリアヨーグルト」4種対象に 横浜市内のイオングループ13店舗にBOX 【海外情報】食肉および乳製品の自由化は「限定的」  インドとの自由貿易協定の詳細公表―EU 第4類、EUが大半品目で現行関税を維持 インド「その他の調製品」関税5年で撤廃 牛肉、鶏肉、鶏卵はともに現行関税を維持 【人事】農水省(1日、9月30日・本紙関係分) 【商品情報】小岩井乳業「小岩井マーガリン」シリーズ 【資料】乳製品の生産量の推移―全国、北海道  Dairyman+で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。  ≪酪農経済通信/2026年10月1日付≫ ★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

  • 小岩井乳業「小岩井マーガリン」シリーズ刷新 コク豊か・芳醇かろやかの2品発売

    「小岩井 マーガリン【コク豊か仕立て】」(左)と、「小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】」  小岩井乳業は10月1日から全国で「小岩井 マーガリン【コク豊か仕立て】」「小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】」を新発売する。  同社小岩井工場製造の醗酵バターや醗酵バターミルク、独自素材である芳醇ヨーグルトなど、それぞれの素材が生み出す味わいの個性をよりわかりやすく伝えるために、「小岩井マーガリン」シリーズの商品名とパッケージデザインを刷新した。味わいの特長を見やすく配置し、商品の違いが伝わりやすいデザインに変更し、売り場での視認性にも配慮し、裏面の縦置きでもシリーズの世界観が伝わるデザインを創出した。  「小岩井 マーガリン【コク豊か仕立て】」は、小岩井工場製造の醗酵バターと醗酵バターミルクを使用した、香りと豊かなコクが広がるなめらかな味わいが特徴となる。  「小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】」は、同社独自の乳原料である芳醇ヨーグルトを使用し、香料不使用でも芳醇な香りとコクのある後切れの良い味わいに仕上げた。両商品とも種類別・マーガリン、180g、350円(税別)。  出典:酪農経済通信 2026年10月1日付  原題:小岩井乳業「小岩井マーガリン」シリーズ

  • 明治とTOPPAN、横浜市内13店舗でヨーグルト紙カップを回収 オリジナルグッズに再製品化

    「明治ブルガリアヨーグルトLB81(400g)」シリーズ4種の専用回収BOXイメージ  明治とTOPPANホールディングスのグループ会社・TOPPAN㈱は、横浜市内のイオンリテール㈱が運営する総合スーパー「イオン」「イオンスタイル」と㈱イオンフードスタイルが運営するスーパーマーケット「イオンフードスタイル」の計13店舗で「明治ブルガリアヨーグルトLB81」400gシリーズ4種の紙カップを回収する取り組みを10月1日から11月30日まで実施すると発表した。  なお、今回の取り組みで回収した紙カップは、オリジナルグッズへ再製品化し、2027年3月19日から9月26日まで開催される「2027年国際園芸博覧会」(GREEN×EXPO 2027)で、明治グループがテーマ営業出店する「ORAGA VILLAGE 未来のふるさと」で販売する。  明治とTOPPANでは、循環型社会の実現に向けた取り組みの一環として使用済み紙カップの資源循環という社会課題の解決に取り組んできた。昨年5月からは明治の本社、関西支社、関西工場の3拠点で「明治ブルガリアヨーグルト」の紙カップ回収を実施、昨年10月からは近畿圏を中心にスーパーマーケットを展開する㈱万代とともに、兵庫、大阪、奈良の9店舗で紙カップの回収からリサイクルまでの実証を行った(関連記事昨年10月21日付掲載)。  今回、紙製容器の資源循環への意識を全国に広めるために、関東圏での新たな取り組みとして、横浜市内のイオンリテールとイオンフードスタイルの店舗で取り組みを実施する。  回収対象は、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン脂肪0」「明治ブルガリアヨーグルトLB81カルシウムと鉄分」「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンHOME MADE STORY」の「明治ブルガリアヨーグルトLB81(400g)」シリーズ4種となる。  今後の展開について同社では「明治とTOPPANは流通企業、自治体、リサイクル事業者と連携し、ヨーグルト紙カップの持続的な回収・再資源化の仕組みづくりを進めていきます。また、生活者の皆さまとともに循環型社会の実現に向けた行動の輪を広げ、持続可能な社会づくりに貢献していきます」としている。  出典:酪農経済通信 2026年10月1日付  原題:明治とTOPPAN、紙カップ回収を実施 回収対象のシリーズ4種

  • 🔐JA全農、四国乳業株を取得し子会社化へ 乳の価値向上と需要拡大で連携

    JA全農は9月30日、四国乳業㈱(愛媛県東温市、島原𠮷之代表取締役社長)の株式の一部を取得し、10月1日付で同社を子会社化すると発表した。

  • 🔐2026年1~3月期の全国F1交配率は45.1%、歴代3位に

    日本家畜人工授精師協会が7月3日に発表した令和8年(2026年)第1四半期(1~3月)の「乳用牛への黒毛和種の交配状況について」(速報)によると、延べ人工授精頭数に占める黒毛和種授精の割合(F1交配率)は全国平均で45.1%(調査43県)となり、歴代2位となった前期45.4%(調査44県)から0.3ポイント低下したものの、歴代3位の2022年7~9月(調査46県)および2023年7~9月(調査45県)43.1%を上回り、3位の記録となった。歴代1位は前々期46.5%(調査44県)。

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