模擬牛による搾乳体験を楽しむ子ども 開会に当たりあいさつする酪青女の斎藤委員長 　全酪連は9月27日、全国酪農青年女性会議（酪青女）などの協力を得て、東京・新宿の新宿駅西口広場イベントコーナーで酪農の消費者理解醸成にむけたPR活動を行った。酪青女の役員や関係団体役職員などが集まり、ミルメークを添えたチラシの配付や、模擬牛による搾乳体験などを展開。参加者らの声掛けや模擬牛は休日の新宿駅を行き交う消費者の目に留まり、多くの人がブースに足を運んでいた。 　この取り組みは、飼料・燃料価格の高騰や為替相場の動向など、酪農経営を脅かす状況が続く中で、酪農が国土保全や地域経済の安定などに対して果たしている役割や酪農が置かれている状況、牛乳・乳製品が持つ機能性などについて消費者に説明することで酪農への理解を深めてもらい、国産牛乳・乳製品の消費の維持拡大、定着を図ることを目的としている。 　新宿駅西口での開催は昨年に続き5回目。今年も模擬牛による搾乳体験には多くの家族連れが参加し、酪青女の会員らが搾乳をサポートしたほか、ミルメーク付きのチラシ2,000枚を生産者らが配付した。 　ブースではJミルクや中央酪農会議などの協力も得て、「土日ミルク」の広報やAR型体験ゲームのほか、飼料やパネルの展示、ホルスタインを模した保冷剤がゲットできるクイズ企画なども併せて展開した。 　開会に当たりあいさつした全酪連の佐藤弘常務は、熊本地震や千葉豪雨など自然災害が酪農の生産にも影響を与えていると前置きし、「生乳需給も厳しい状況にある中、やはり飲用消費の減退が大きな要因の一つだ」と指摘。その上で、課題解決には「酪農家の皆さんが消費者に直接訴えることが一番説得力があると思うし、そういう（アンケート結果という）事実もちゃんと出ている」と話し、参加した生産者らに積極的な訴求活動の実施を呼び掛けた。 　酪青女の斎藤忠義委員長は、脱脂粉乳在庫が積みあがる現状に触れ「その中で生産者が先頭に立って消費者の方々と交流し、牛乳の消費拡大に向けて活動するのは大変重要なこと」と述べ、「限られた時間ではあるが、良いイベントにしていきたい」と思いを述べた。 　（山根藍利） 　出典：酪農経済通信 2026年9月29日付 　原題：全酪連と酪青女、理解醸成に向けPR活動 酪農の現状や牛乳・乳製品について紹介するパネル展示を眺める来場者

サンリオ人気キャラクターとコラボした「フィラデルフィア」4品 　森永乳業は10月1日から全国で、㈱サンリオ（東京都品川区）の人気キャラクター「シナモロール」「ポムポムプリン」「ポチャッコ」「マイメロディ」とコラボレーションした「フィラデルフィア」シリーズ4品を数量限定で発売する。「フィラデルフィアクリームチーズ6P　プレーン」「フィラデルフィア6P　まろやかはちみつ」「フィラデルフィアデザート6P　クリームチーズと2種のドライフルーツ＆ナッツ」「同クリームチーズと魅惑のラムレーズン＆ナッツ」のパッケージにサンリオの人気キャラクターをデザインした。 　「フィラデルフィアクリームチーズ6P　プレーン」が種類別・プロセスチーズ、90g、445円（税別、以下同）、「フィラデルフィア6P　まろやかはちみつ」が種類別・乳等を主要原料とする食品、90g、445円、「フィラデルフィアデザート6P　クリームチーズと2種のドライフルーツ＆ナッツ」「フィラデルフィアデザート6P　クリームチーズと魅惑のラムレーズン＆ナッツ」がいずれも種類別・乳等を主要原料とする食品、90g、465円。いずれも10月1日から順次全国発売する。 　また、発売を記念し「Happy Creamyキャンペーン～幸せはシェアしても、独り占めしてもいい～」を10月1日午前10時から実施する。 　キャンペーン期間中に対象4商品から計2点購入で1口応募でき、抽選でサンリオキャラクターとコラボしたオリジナルグッズ「いつでもいっしょ♪クッションになるブランケット」全4種（「シナモロール」「ポムポムプリン」「ポチャッコ」「マイメロディ」の各デザイン）をそれぞれ30人、合計120人にプレゼントする。応募期間は12月2日午後11時59分まで。 　出典：酪農経済通信 2026年9月29日付 　原題：「フィラデルフィア」サンリオとコラボ

2026年に各地で予定されている乳牛共進会・B&Wショーなどの日程をまとめました。日程未定の共進会・ショーは、決定次第追加していきます。開催後に取材記事や結果記事、動画などを公開した場合は、関連リンクも追加します。最新情報は主催者発表もあわせてご確認ください。 　最終更新：2026年9月29日 　※掲載情報は判明している内容を基に随時更新します。 　※開催日、会場、審査員（敬称略）などは変更される場合があります。 　※🆕は新情報、🆙は更新情報です。 ―11月― 11月28日（土） 第32回福岡県B&Wショー 会場：筑後川河川敷（福岡県久留米市） 審査員：𠮷田智貴（北海道河東郡上士幌町・酪農家） 11月28日（土） 第12回宮崎県B&Wショウ 会場：JAみやざき都城地区本部家畜市場（宮崎県都城市） 審査員：長恒泰裕（岡山県真庭市・酪農家） 11月26日（木） 第100回静岡県畜産共進会（乳牛の部） 会場：経済連三島常設家畜市場（静岡県駿東郡長泉町） 審査員：中六角保広氏 🆙 11月20日（金） 第46回山口県ホルスタイン共進会 会場：山口中央家畜市場（山口県山口市） 審査員：未定（株式会社野澤組） 🆕11月18日（水） 第11回岐阜県ホルスタイン共進会 会場：JA全農岐阜県本部関家畜流通センター（岐阜県関市） 審査員：高塩純（株式会社十勝家畜人工授精所） 11月13日（金）🆙 第21回関東地区ホルスタイン共進会 会場：神奈川県家畜集合センター（神奈川県綾瀬市）🆙 審査員：𠮷田智貴（北海道河東郡上士幌町・酪農家） 11月12日（木） 第90回香川県畜産共進会（第1部乳用牛） 会場：香川県家畜市場（香川県綾歌郡綾川町） 審査員：未定 11月8日（日） 第45回愛知県ホルスタイン共進会 会場：愛知県畜産総合センター（愛知県岡崎市） 審査員：田村知正（北海道ホルスタイン農業協同組合審査部企画課課長） 11月6日（金） 2026東日本ディリーショー 会場：全農岩手県本部中央家畜市場（岩手県岩手郡雫石町） 審査員：木村吉里（北海道紋別郡遠軽町・酪農家）、菊地武士（宮城県伊具郡丸森町・酪農家） 11月1日（日） 第87回大分県畜産共進会（乳用牛の部） 会場：みどりの王国マザーランドふれあい公園内共進会場（大分県大分市） 審査員：高橋貞光（一般社団法人日本ホルスタイン登録協会事業部審査課課長） 11月1日（日） 第13回熊本県畜産まつり（第45回熊本県乳牛共進会） 会場：熊本県家畜市場（熊本県菊池郡大津町） 審査員：吉田潤嗣（一般社団法人ジェネティクス北海道道北事業所） ―10月― 10月31日（土） 第13回令和8年度秋季長野県B&Wショウ 会場：小諸家畜市場（長野県小諸市） 審査員：三輪圭吾（群馬県みどり市・酪農家） 10月31日（土） 令和8年度兵庫県乳牛共進会 会場：淡路家畜市場（兵庫県淡路市） 審査員：瀬能剛（北海道岩見沢市・酪農家） 10月30日（金） 2026年鹿児島県ホルスタイン共進会 会場：姶良中央家畜市場（鹿児島県霧島市） 審査員：中谷英世（一般社団法人ジェネティクス北海道） 10月27日（火） 第102回広島県畜産共進会（種畜の部） 会場：全農広島県本部三次家畜市場（広島県三次市） 審査員：吉田潤嗣（一般社団法人ジェネティクス北海道道北事業所） 10月24日（土） 第81回岡山県畜産共進会（乳用種牛の部） 会場：全農岡山県本部総合家畜市場（岡山県真庭市） 審査員：木村連太朗（一般社団法人日本ホルスタイン登録協会） 10月20日（火） 第71回千葉県乳牛共進会 会場：千葉家畜市場（千葉県千葉市） 審査員：小原潤哉（北海道河東郡音更町・酪農家） 10月18日（日） 令和8年度神奈川県乳牛共進会 会場：神奈川県家畜集合センター（神奈川県綾瀬市） 審査員：前田直樹（オールジャパンブリーダーズサービス株式会社） 10月17日（土） 第33回栃木県ホルスタイン共進会 会場：栃木県畜産酪農研究センター（栃木県那須塩原市） 審査員：細野淳（アルタジャパン株式会社代表取締役） 10月17日（土） 第37回茨城県ホルスタイン共進会 会場：茨城県中央家畜市場（茨城県小美玉市） 審査員：森真司（株式会社野澤組畜産部） 10月16日（金） 第41回福島県ホルスタイン共進会 会場：福島県家畜市場（福島県本宮市） 審査員：木村連太朗（一般社団法人日本ホルスタイン登録協会） 10月16日（金） 第30回群馬県畜産共進会（乳牛の部） 会場：群馬県畜産試験場（群馬県前橋市） 審査員：高橋忠司（STジャパン株式会社参与） 10月10日（土） 第60回埼玉県乳牛共進会 会場：埼玉県農業技術研究センター玉井試験場南側敷地（埼玉県熊谷市） 審査員：千葉義博（JA全農ET研究所ET推進課上席技術主管） 10月3日（土） 令和8年度鳥取県畜産共進会 会場：鳥取県中央家畜市場（鳥取県東伯郡琴浦町） 審査員：前田直樹（オールジャパンブリーダーズサービス株式会社営業部長） ―9月― 9月29日（火） 令和8年度宮城県総合畜産共進会（乳用牛の部） 会場：みやぎ総合家畜市場（宮城県遠田郡美里町） 審査員：山下薫（一般社団法人日本ホルスタイン登録協会） 9月26日（土）、27日（日） 2026北海道ホルスタインナショナルショウ 会場：北海道ホルスタイン共進会場（北海道勇払郡安平町） 審査員：福屋栄人 アソシエート：坪井泰憲 9月4日（金） 令和8年度青森県乳用牛共進会 会場：青森県家畜市場（青森県上北郡七戸町） 審査員：福屋茂生（STジャパン株式会社専務取締役） 9月4日（金） 第49回山形県畜産共進会（乳用牛の部） 会場：置賜家畜市場（山形県東置賜郡川西町） 審査員：高橋良典（株式会社野澤組畜産部） 9月3日（木） 第70回岩手県畜産共進会（ホルスタイン種の部） 会場：全農いわて県本部中央家畜市場（岩手県岩手郡雫石町） 審査員：林田光（一般社団法人家畜改良事業団盛岡事業所） ―8月― 8月22日（土） 第74回北見管内総合家畜共進会（乳牛の部） 会場：北見管内畜産総合施設（北海道常呂郡訓子府町） 審査員：田村知正（北海道ホルスタイン農業協同組合審査部企画課課長） 8月22日（土） 令和8年根室ホルスタイン共進会 会場：ホクレン根室地区家畜市場（北海道標津郡中標津町） 審査員：山内誠（北海道北見市・酪農家） 8月22日（土） 第55回十勝総合畜産共進会（乳用牛の部） 会場：十勝農協連家畜共進会場（北海道河東郡音更町） 審査員：細野淳（アルタジャパン株式会社代表取締役） 8月21日（金） 第4回石狩空知ホルスタイン共進会 会場：北海道ホルスタイン共進会場（北海道勇払郡安平町） 審査員：山内誠（北海道北見市・酪農家） 8月20日（木） 2026日胆畜産共進会（乳用牛の部） 会場：北海道ホルスタイン共進会場（北海道勇払郡安平町） 審査員：前田直樹（オールジャパンブリーダーズサービス株式会社営業部長） 8月20日（木） 第70回道南畜産共進会（乳用牛の部） 会場：八雲町家畜共進会場（北海道二海郡八雲町） 審査員：岩田政彦（北海道北広島市・酪農家） 8月19日（水） 第72回後志乳用牛共進会 会場：ニセコ町家畜共進会場（北海道虻田郡ニセコ町） 審査員：稲山智明（北海道ホルスタイン農業協同組合審査部部長） 8月18日（火） 令和8年度釧路ホルスタイン共進会 会場：釧路農協連共進会場（北海道釧路市） 審査員：天野洋一（北海道河西郡更別村・酪農家） 関連記事：主な受賞牛を動画で紹介 8月14日（金） 第68回上川管内総合家畜共進会（乳用牛の部） 会場：ホクレン北海道中央地域家畜市場（北海道旭川市） 審査員：岩田政彦（北海道北広島市・酪農家） 関連記事：主な受賞牛を動画で紹介 8月7日（金） 令和8年度道北ホルスタイン共進会 会場：ホクレン豊富地域家畜市場（北海道天（北海道天塩郡豊富町） 審査員：佐藤孝一（北海道広尾郡広尾町・酪農家） ―6月― 6月20日（土） 第61回宮城県B&Wショウ 会場：みやぎ総合家畜市場（宮城県遠田郡美里町） 審査員：粂咲良 ―5月― 5月23日（土）、24日（日） 2026北海道B&Wショウ 会場：北海道ホルスタイン共進会場（北海道勇払郡安平町） 審査員：編田尚弘 アソシエート：渡辺重明 5月16日（土） 2026年道北B&Wショウ（北海道） 会場：ホクレン豊富地域家畜市場（北海道天塩郡豊富町） 審査員：坪井泰憲 5月16日（土） 第55回十勝B&Wショウ（北海道） 会場：十勝農協連家畜共進会場（北海道河東郡音更町） 審査員：前田直樹 5月9日（土） 第46回釧路B&Wショウ（北海道） 会場：釧路農協連共進会場（北海道釧路市） 審査員：小原潤哉 5月9日（土） 第44回石狩スプリングショウ（北海道） 会場：江別市農村広場（北海道江別市） 審査員：木村吉里 5月8日（金） 令和8年根室B&Wショウ（北海道） 会場：ホクレン根室地区家畜市場（北海道標津郡中標津町） 審査員：渡辺重明 5月1日（金） 2026岩手県B&Wショー 会場：全農いわて中央家畜市場（岩手県岩手郡雫石町） 審査員：中六角保広 5月1日（金） 2026北見B&Wショー（北海道） 会場：北見管内総合家畜市場（北海道常呂郡訓子府町） 審査員：山賀秀一 ―4月― 4月30日（木） 第46回空知スプリングショウ（北海道） 会場：長沼町農村広場（北海道夕張郡長沼町） 審査員：木村達也 4月30日（木） 第53回道南B&Wショウ（北海道） 会場：八雲町畜産共進会場（北海道二海郡八雲町） 審査員：高橋良典 4月28日（火） 第49回後志B&Wショウ（北海道） 会場：ニセコ町家畜共進会場（北海道虻田郡ニセコ町） 審査員：長濱愛 4月26日（日） 第32回大分県B&Wショウ 会場：みどりの王国共進会場（大分県大分市） 審査員：中村毅 4月23日（木） 2026日胆B&Wショウ（北海道） 会場：ホクレン南北海道家畜市場（北海道勇払郡安平町） 審査員：小椋淳一 4月18日（土） 第57回福島県ホルスタインショー 会場：福島県家畜市場（福島県本宮市） 審査員：角倉充彦 4月18日（土） 第41回四国連合乳牛共進会 会場：全国農業協同組合連合会徳島県本部上板畜産センター（徳島県板野郡上板町） 審査員：高橋良典 関連記事：主要賞受賞牛を紹介 4月18日（土） 第55回上川ホルスタインショウ（北海道） 会場：ホクレン北海道中央地域家畜市場（北海道旭川市） 審査員：寺澤佳吾 4月17日（金）、18日（土） 2026セントラルジャパンホルスタインショウ 会場：御殿場市馬術・スポーツセンター（静岡県御殿場市） 審査員：福屋栄人 アソシエート：福屋茂生 4月5日（日） 第5回西日本B&Wショウ（中国地区B&Wショウ） 会場：全農岡山県本部総合家畜市場（岡山県真庭市） 審査員：プレストン・シーツ ―3月― 3月27日（金） 第29回岐阜県B&Wショウ 会場：JA全農岐阜関家畜流通センター（岐阜県関市） 審査員：粂咲良 3月26日（木） 第4回山形県B&Wショー 会場：置賜家畜市場（山形県東置賜郡川西町） 審査員：佐藤喜貴 3月26日（木） 第63回愛知県B&Wショウ 会場：愛知県畜産総合センター（愛知県岡崎市） 審査員：仲川和寛 3月25日（水） 第52回群馬県B&Wショウ 会場：全農群馬渋川子牛市場（群馬県渋川市） 審査員：編田尚弘 3月23日（月） 第53回栃木県B&Wショウ 会場：那須家畜市場（栃木県那須塩原市） 審査員：中六角保広 3月22日（日） 第22回オール九州B&Wショウ／第49回熊本県B&Wショウ 会場：熊本県家畜市場（熊本県菊池郡大津町） 審査員：細野淳 アソシエート：前田直樹 3月21日（土） 第52回千葉県B&Wショウ 会場：千葉家畜市場（千葉県千葉市） 審査員：木村吉里 3月21日（土） 第10回おかやまB&Wショウ 会場：全農岡山県本部総合家畜市場（岡山県真庭市） 審査員：前田直樹 3月20日（金） 第52回長野県B&Wショウ 会場：小諸家畜市場（長野県小諸市） 審査員：萩原一禎 3月20日（金） 第42回ひろらくB&Wショウ 会場：全農広島県本部三次家畜市場（広島県三次市） 審査員：釘田貴博 3月20日（金） 第37回鳥取県B&Wショウ 会場：鳥取県中央家畜市場（鳥取県東伯郡琴浦町） 審査員：小椋淳一 3月17日（火） 第54回神奈川県B&Wショー 会場：津久井馬術競技場（神奈川県相模原市） 審査員：小原潤哉 3月14日（土） 第57回静岡県B&Wショウ 会場：経済連三島常設家畜市場（静岡県駿東郡長泉町） 審査員：吉田智貴 3月8日（日） 第87回愛媛県総合畜産共進会（乳用種牛の部） 会場：野村畜産総合振興センター（愛媛県西予市） 審査員：山内誠 3月7日（土） 第59回埼玉県乳牛共進会（B&Wショウ） 会場：埼玉県農業大学校（埼玉県熊谷市） 審査員：糟谷英文 3月7日（土） 第44回兵庫県B&Wショウ 会場：淡路家畜市場特設会場（兵庫県淡路市） 審査員：佐々木宏之 3月6日（金） 令和7年度長崎県乳牛改良同志会B&Wショー 会場：全農長崎県本部県南畜産事業所家畜市場（長崎県雲仙市） 審査員：森田大介 ―2月― 2月26日（木） 第42回佐賀県B&Wショウ 会場：JAさが畜産センター（佐賀県多久市） 審査員：伊藤耕史郎

当日は約8,000人が来場した ステージイベントでは「和ぎゅりー」が「みるる」と共演 　【音更町＝北海道】シルバーウィーク初日となる9月19日、よつ葉乳業十勝主管工場と同工場運営協力会が主催する「よつ葉ミルクフェスタ2026」が音更町の同工場イベント会場で開かれた。 　当日は地域住民ら約8,000人が来場。同工場への出荷JAや地元商工会の出店などが広がる中、ステージイベントなどの多彩な催しを楽しんだ。 　このイベントは牛乳・乳製品の消費拡大に加え、地域住民らへの感謝の気持ちを伝えようと2006年から開催されており、コロナ禍の影響などによる中止を挟んで今回が15回目となる。 　オープニングセレモニーで、同工場の舩渡健工場長は「今年も皆さんをお迎えできることを大変うれしく思っている。この会場ではよつ葉自慢のおいしい牛乳・乳製品や十勝のおいしい食材を用意している。工場見学や牛乳の飲み比べ、工作教室、バターづくりの体験など一日中お楽しみいただけるよう準備している。よつ葉乳業を身近に感じていただける一日になってほしい」とあいさつ。 　同工場運営協力会の加藤道博会長は「われわれ生産者は世界一おいしい牛乳を目指して日々奮闘している。皆さんも今日はお腹いっぱい乳製品を食べて楽しんでいってください」と呼び掛けた。 　この日はスタートの午前10時から地元住民らが多く来場。会場には出荷JAや地元商工会などの出店がズラリと並び、自慢の農畜産物を活用したメニューに舌鼓を打っていた。また、工場見学ではスタンプラリーや工作教室などが開かれ、多くの親子連れでにぎわった。 　ステージイベントには、2027年8月に帯広・音更両市町で行われる第13回全国和牛能力共進会（和牛全共）北海道大会のマスコットキャラクター「和ぎゅリー」が登場。同社のコーポレートキャラクター「みるる」と共演し、会場を沸かせたほか、開催まで1年を切った和牛全共をPRした。 　ステージではこのほか、ガールズバンド・Gacharic Spinのマイクパフォーマー・アンジェリーナ1/3さんのトークショーや大抽選会が行われるなど、来場者を楽しませていた。 　（佐藤世一） 　出典：酪農経済通信 2026年9月28日付 　原題：感謝のイベントに地元住民ら8千人来場

農水省と畜産環境整備機構は10月21日午後1時30分から「2026年度畜産環境シンポジウム」を同省内で、会場参加とオンライン配信のハイブリッド形式で開催する。今回のシンポジウムでは、畜産の臭気対策や堆肥の生産・流通事例などに関して専門家などを招き、議論する。 　シンポジウムは2部構成で行う。第1部では昨年の参加者アンケートで、一昨年に続いて臭気対策について知りたいという声が寄せられたことを踏まえ、「現場で活かす臭気対策」をテーマに❶高濃度の臭気を低減する技術の現場実証と優良事例（畜産環境整備機構・小堤悠平氏）❷持続可能な環境へ配慮した資源循環型畜産（㈲臼井農産・臼井欽一氏）❸未利用森林資源を活用した養鶏場における臭気対策実証実験について――臭気対策とアニマルウェルフェアの両立を目指して――（エステー㈱・山本一成氏）の講演3題を通じて、臭気低減に関する最新の研究内容や事例、畜産農家での取り組みなどを中心に紹介する。 　家畜排せつ物を国内肥料資源として有効に活用するためには、耕種農家に求められる良質な堆肥を生産し、円滑に流通させる必要があることから、第2部では「堆肥利用の輪を広げるために」をテーマに、堆肥生産を行う耕種農家や、堆肥センターにおける取り組みなどを中心に、堆肥の生産技術や流通事例として❹家畜排せつ物の利活用のための堆肥化技術（畜産環境整備機構・道宗直昭氏）❺糸島地域における未利用資源活用の兆し（㈱百笑屋・松﨑治久氏）❻高品質堆肥の安定供給と利用拡大に向けた仕組みづくり（アークグループ㈱若葉〈一関市藤沢有機肥料センター指定管理者〉・松原鉄平氏）の3講演を行う。質疑応答と併せて、畜産環境整備機構の事業紹介を行う予定。 　参加申し込みは、会場での参加・オンライン配信での参加ともに専用の受付フォームに氏名、業種、勤務先・所属団体名、連絡先（メールアドレス及び電話番号）などを明記の上、申し込む。なお、一度の申し込みで複数人が参加・傍聴する場合は代表者1人による申し込みとし、備考欄に代表者以外の氏名、勤務先・所属団体名を明記する。 　申し込み期限は会場参加の場合は10月16日午後5時、オンライン参加の場合は10月20日午後5時までとなる。 　出典：酪農経済通信 2026年9月28日付 　原題：農水省が10月21日に畜産環境シンポジウム

『酪農経済通信』2026年9月28日付では、よつ葉乳業が2026年度秋季新商品記者発表会を開き、加工乳やヨーグルト、乳飲料の新商品などを発表した記事を掲載。既存商品のパッケージ刷新や、当面は価格を据え置く方針についても紹介しています。 　このほか、JA全中の神農佳人会長による簗和生農相への表敬訪問、自民党水田農業振興議員連盟による政府備蓄米のさらなる買い戻しに関する要請、ホクレンの9月中旬生乳受託乳量、よつ葉ミルクフェスタ、食品産業景況DI、世界の大豆需給予測、畜産環境シンポジウムの案内などを掲載しています。 【商品情報】加工乳やヨーグルトなどで新商品――よつ葉乳業 　よつ葉認知向上へ既存商品をリニューアル　当面、価格については据え置き基本に対応　脱脂濃縮乳を使った「低脂肪乳」を新発売　よつ葉オレとヨーグルトでは期間限定商品　チーズやアイスクリームでパッケージ刷新 【行政】JA全中神農会長、簗農相の「現場に寄り添った力強いメッセージ」に感謝 　JA全中神農会長が簗和生農相を表敬訪問　農相は消費者への理解醸成の重要性を強調　生産現場の実情を多くの人に知ってほしい 【行政】自民党水田農業振興議連、備蓄米のさらなる買い戻しを簗農相に要請 　食料安保の観点からも備蓄米の買い戻しを　危機感を共有し、需要に応じた生産を徹底　産地の取り組みを後押しする制度設計要望 【生産】ホクレン9月中旬受託乳量、前年比2.1％増 　日乳量0.3％減、2旬ぶり前旬を下回る　北見3.3％増など7支所が前年を上回る 【乳業】よつ葉ミルクフェスタに地元住民ら8,000人来場 　十勝主管工場で「よつ葉ミルクフェスタ」　出荷JAらが出店、農畜産物や特産品提供　和牛全共のマスコットキャラクターも登場 【調査】食品産業景況DIは「マイナス6.9」、牛乳・乳製品は「16.0」 　前回から2.3㌽低下、下半期もマイナス　牛乳・乳製品景況DI「16.0」とプラス 【海外情報】世界の大豆生産量、2026／2027年度は前年度比3.0％増――米国農務省 　世界の大豆生産量は前年度比3.0％増に 【案内】農水省、10月21日に畜産環境シンポジウム 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年9月28日付≫ ★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

牛乳とカマンベールチーズで炊き上げた、キノコたっぷりのミルクリゾット 【材料】（4人分） 牛乳、水　各300mL カマンベールチーズ　70ｇ コメ　1合 シイタケ　140ｇ ブナシメジ　200ｇ ベーコン　40ｇ 顆粒（かりゅう）コンソメ　小さじ2 塩、粗びき黒こしょう　少々 【つくり方】 ①コメを研ぐ。 ②シイタケとブナシメジは石づきを取って粗く刻み、ベーコンは短冊切り、カマンベールチーズは一口大にカットする。 ③黒こしょう以外の材料を炊飯器に入れて炊く（おかゆモードがあれば使用）。 ④かき混ぜて全体をなじませたら器に盛り、黒こしょうを振る。 【ポイント】 コメ1合でもキノコでかさ増しされ、たっぷりに炊き上がります。吹きこぼれ防止のため5.5合炊きの炊飯器を推奨。3合炊きタイプは半量でおつくりください。 【レシピ考案】向井智香／一般社団法人ヨグネット代表理事 初出：月刊『デーリィマン』2023年9月号

『酪農経済通信』2026年9月25日付では、簗和生農相が農水省の幹部職員を前に訓示し、「農林水産業は日本にとって最も重要な産業」と強調した記事を掲載。簗農相は、生産基盤を守ることが農水省の第一の使命だと訴えました。 　このほか、ホクレンによる10～12月期配合飼料価格の値上げ、台風25号による千葉県内での生乳廃棄、帯広農業高校の林間放牧による暑熱対策の実証実験、米国農務省による世界のトウモロコシ需給予測、ハーゲンダッツの新シリーズなどを掲載しています。 【行政】農林水産業は日本にとって最も重要な産業（1） 　簗和生農相が農水省の幹部職員を前に訓示　生産基盤を守ることが農水省の第一の使命　理解醸成は農林水産政策の最重要テーマに　必要な支援を政策として練り上げてほしい 【農政】農林水産副大臣に小寺氏と藤木氏を起用（4） 　農林水産大臣政務官に保岡氏と森下氏就任 【生産】10～12月の配合飼料は3,050円値上げに（5） 　とうもろこしや大豆粕値上がり――ホクレン　中東情勢悪化による輸送コスト上昇も影響 【災害】停電や道路網の寸断により生乳廃棄が発生（5） 　台風25号、千葉県を中心に記録的な大雨に 【生産】林間放牧による暑熱対策の効果を実証実験（6） 　遠隔監視を導入しスマート化も――帯広農高　酪農科学科・乳牛分会がプロジェクト実施　デノボ脂肪酸測定しルーメン回復効果確認　遠隔監視システムで移動情報や軌跡を取得　NTTドコモビジネスと土谷製作所が協力 【海外情報】世界のトウモロコシ需給予測――米国農務省（9） 　トウモロコシ生産量、前年度比3.0％減 【商品情報】ハーゲンダッツ“大人のため”の新シリーズ（11） 　10月発売「Classy Night」先行試食会開催　「かおり」にこだわる2商品を期間限定で　甘さもありながらビターなアイスクリーム　天面には濃密なソースと銀箔があしらわれ　「心ほぐれる、至福の夜のご褒美時間を」 【生産】北海道2番牧草収穫、平年より3日早く（14） 　北海道農政部発表、9月15日現在の状況で 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年9月25日付≫ ★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

台風25号は9月21日午後から22日にかけて暴風域を伴ったまま関東地方に接近し、記録的な大雨となった。千葉県と神奈川県では土砂災害や川の氾濫が相次いだほか、千葉県の印旛沼では堤防が決壊し、浸水被害が発生した。千葉県内では鉄道の運休や道路網の寸断が続いている。 　東京電力によると、千葉県を中心に最大で約6万2,700戸で停電した。このうち千葉県内では、道路網の寸断などによって復旧作業が実施できない地域もあり、9月24日午後2時時点で約1万6,840戸が停電している。 　酪農乳業関係の影響について、9月24日午後4時までの関東生乳販連への取材によると、停電や土砂災害による道路網の寸断により集乳ができなかったことから、千葉県内の10戸で生乳廃棄が発生した。9月21日からの累計で8,400kgとなる。このうち2戸では、通行止めの影響により集乳ができていないという。 　（斎藤丈士） 　出典：酪農経済通信 2026年9月25日付 　原題：停電や道路網の寸断により生乳廃棄が発生

ハーゲンダッツジャパンが開いた「Classy Night」のメディア向け先行試食会 　ハーゲンダッツジャパンは9月17日、東京・新宿の新宿住友スカイルームで新シリーズ「Classy Night（クラッシー ナイト）」のメディア向け先行試食会を開いた。 　「Classy Night（クラッシー ナイト）」は、ご褒美時間を演出する要素として、夜にも心地よい余韻を生む「香り」や「ビター感」などのヒントを得て開発がスタートした「ハーゲンダッツだからこそお届けできる“大人のため”の洗練された夜を楽しむ新シリーズ」で、「かおり」にこだわった2商品を10月20日から期間限定で販売する。 　試食会で商品の特徴を説明した担当者は「ネイビーのクラウンリッドを採用したパッケージや“香る”と“薫る”を使い分けたネーミング、また蓋を開けた瞬間の高揚感やご褒美感の演出など、大人が過ごす夜を非常に意識した。味わいについては、一口目からこれは大人の味わいだなと感じられる深い味わいと、スイーツとしてしっかり甘さはありながらもビター感を効かせた。余韻というところでも、今回は鼻先から感じる香りというよりは、口に入れた後、香り成分が鼻腔で感じる香りをより意識した商品設計となっている」と話し、「しっとりとした夜に寄り添う“大人のためのとっておきの一匙”。大人だからこそ楽しめる、深い味わいと香りの余韻。心ほぐれる、至福の夜のご褒美時間をご堪能ください」と期待感を高めた。 　「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」は、芳醇なチョコレートとマール・ド・シャンパーニュが引き立て合う、華やかな香りと甘い余韻が楽しめる。フランス・シャンパーニュ地方のブランデー「マール・ド・シャンパーニュ」（シャンパーニュ地方のブドウの搾り残りを蒸留して作った酒で、シャンパンではない）が入った濃厚な味わいのチョコレートアイスクリームにほんのりビターなチョコチップを加え、軽やかな食感も楽しめる。天面には艶やかなチョコレートソースと銀箔をあしらい、一日を締めくくる夜のご褒美感を演出。芳醇なチョコレートとマール・ド・シャンパーニュが引き立て合う、華やかな香りと甘い余韻に浸れ、心ほぐれるひとときを届ける。 　「薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て」は、甘く華やかな香りが特長のサクラチップの燻製香を上品にまとったほんのりビターなキャラメルアイスクリームに、キャラメル入りの香ばしいヘーゼルナッツソースを巻き込んでいる。このソースには芳醇な風味のオークの燻製香を付与し、アイスクリームとは異なる香りで奥行きのあるスモーキー感が楽しめる。こちらも天面には艶やかなヘーゼルナッツソースと銀箔をあしらっている。キャラメルのコクとナッツの香ばしさに、上品な燻製香が重なり合う、大人ならではの贅沢なひとときを届ける。 　試食の前には、サクラ、ヒッコリー、オークの3種類の燻製香を嗅ぐ時間も設けられ、アイスの味わいに潜む燻製香をより感じることができた。 　試食を終えた後の質疑応答では「香り」に関する質問が多く挙がり、なぜ今回は「香り」に着目したのかという質問には「当社の商品は濃密さからくる余韻をより楽しむというお客様の声が多く、その余韻という強みを生かせるところとして香りに着目した。今回は大人の夜にフォーカスしたことで、食感などのアクセントで楽しむというより、余韻をとことん楽しむための要素として、深い呼吸をする瞬間を演出するアイスクリームにしたかった」と答えた。 　また、なぜ金箔ではなく銀箔だったのかという質問には「洗練された見た目を作り出すにあたって、金の豪華なきらびやかな印象よりも、銀の少し落ち着いたきらめきが、ホッとしたい夜でもいい塩梅で気持ちを高めるのに効果的」とその選定理由を説明した。 　（家田紗綾子） 　▽Classy Night「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」種類別・アイスクリーム、無脂乳固形分7.0％、乳脂肪分9.0％、卵脂肪分0.5％、チョコレート脂肪分4.2％、アルコール分0.7％、94mL、432円（税込・以下同）。 　▽Classy Night「薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て」種類別・アイスクリーム、無脂乳固形分6.5％、乳脂肪分11.5％、卵脂肪分0.6％、植物性脂肪分（ヘーゼルナッツ）2.4％、94mL、432円。 　出典：酪農経済通信 2026年9月25日付 　原題：ハーゲンダッツ“大人のため”の新シリーズ

デーリィマンプラスでは、９月30日までの無料公開期間の終了に伴い、９月30日から10月１日にかけて、一般公開記事と会員向け記事の切り替え作業を行います。 　作業中は、記事タイトルに会員向け表示（🔐）が付いていても全文を閲覧できるなど、表示と公開状態が一時的に一致しない場合があります。サイトは通常どおりご利用いただけますが、あらかじめご了承ください。 　10月１日以降、🔐が付いた記事の全文を読むには、有料会員、読者会員または学生会員としてのログインが必要です。🔐が付いていない一般公開記事は、会員登録をしなくても無料でご覧いただけます。 　ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

『酪農経済通信』2026年9月24日付では、第2次高市改造内閣の発足を受けて就任会見に臨んだ簗和生農相の発言を取り上げました。簗農相は、食料安全保障の強化に向けて国内外の需要拡大と生産基盤の維持を進め、生産者と消費者の双方に納得感のある適正な価格水準を実現する考えを示しました。 　このほか、JA全農による10～12月期配合飼料価格の値上げ、10月17日に豊洲公園で開催される「ミルクフェスin豊洲 2026」、長野県のチーズ工房を訪ねたルポ、高市早苗首相の内閣改造後の会見、さっぽろオータムフェストでの道産牛乳・乳製品の魅力発信などを掲載しています。 【農政】食料安保強化へ国内外の需要拡大を進める（1） 　簗和生農相が就任会見で農政への意欲語る　適正価格の実現には消費者理解醸成が重要　国産飼料に立脚した畜産経営の実現が必要　牛乳乳製品の需要拡大の取り組みを進める 【生産】全農10～12月期配合飼料、3,200円上げ（4） 　前期3,700円値上げに続き4期連続上げ　とうもろこし価格や大豆粕価格上昇が影響 【消費拡大】10月17日に豊洲公園で「ミルクフェス」（5） 　「牛乳でスマイルプロジェクト」の一環で　牛乳乳製品がもっと好きになる1日を提供 【ルポ】酪農とチーズ工房、両輪の関係で発展望む（6） 　「差別化」で国内外の評価高める国産NC　地元の「食」を生かし、チーズで地域貢献　82年創業、製法や配合にこだわり技術磨く 【人事】農水省（17日）（11） 【農政】責任ある積極財政の下で経済の好循環実現（12） 　高市首相「2つの戦略で国内投資を誘発」　予算編成改革を進めて財政需要に対応する　米価格はマーケットの中で決まるのが原則　備蓄米は適正水準に向けて計画的な回復を 【消費拡大】オータムフェストで道産牛乳の魅力を発信（14） 　ミルクランド北海道とUHB番組のコラボ　学生が考えたソフトクリームメニュー販売　道内各産地のソフトクリームや牛乳なども ＜資料＞ 　チーズの7月および2026年累計の国別輸入量――財務省関税局（16～18） 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年9月24日付≫ ★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。