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武藤浩史さん　北海道めん羊協議会会長、㈲茶路めん羊牧場代表取締役。1987年、北海道白糠町で新規就農。羊を産業として成立させるため、努力を続けている。 河野博英さん　北海道めん羊協議会顧問、㈲ジャパン・ラム顧問、日本緬羊研究会副会長。長年、めん羊の改良・試験研究に従事し、『ヒツジ―飼い方・楽しみ方』（農文協）など著書多数。 【ゲスト】北海道めん羊協議会会長・武藤浩史さん／同顧問・河野博英さん 　近年、脂肪燃焼効果が注目されるなど、羊肉の人気が高まっている。羊肉と言えばジンギスカンが全国的にポピュラーだが、こちらは「北海道遺産」にも認定されているほどだ。しかし、国内に流通する羊肉のうち国産はわずか約0.5％で、そのうち約７割が北海道産。国内消費の大半はオーストラリア産とニュージーランド産が占めており、国産は高級レストランや一部の焼肉店でしかお目にかかれない。 　本連載では、需要が急激に高まる中、生産現場ではどう対応しているのかを現地取材するとともに、関連業界の方々にも聞く。連載の第１回では、北海道めん羊協議会会長の武藤浩史さんと、同顧問の河野博英さ

全国358頭の頂点に立った木村さん。「ホッとした」が第一声だった 　第16回全日本ホルスタイン共進会が10月25～26日に北海道胆振管内安平町で開催され、39都道府県の予選を通過したホルスタイン364頭、ジャージー29頭の計393頭が集まった。最高位賞には木村吉里さん（北海道オホーツク管内遠軽町、46）出品のサニーウエイ アストロ マツカチエンが選ばれ“酪農の王国”の貫禄を見せた。一方、10年前の14回大会（15回大会は中止）はホルスタイン14部全ての優等賞１席を北海道が独占したが、今回は16部のうち４部で優等賞１席を獲得するなど都府県の躍進も目立った。受賞者は口々に仲間からのサポートへの感謝を口にしており、“改良”を通じた地域のつながりが会場全体で感じられた。 開催地の誇りを示す体型の完成度 　大会２日目正午を迎えた北海道ホルスタイン共進会場のリングには静かな緊張感が漂っていた。最高位賞を決める最終審査で、名誉賞を獲得した代表牛が横一線に並ぶと、観客席のざわめきはぴたりと止まり、視線は審査員の動きに集まった。審査員がゆっくりとリング内を移動し、

そばとうどんを両方楽しめるミックス。"おろし”は大根ではなく、ナガイモだ 　栃木県北部は冷涼で酪農家の多い地域。この地では、冷たいそばやうどんを温かい汁につけて食べるスタイルが広まっている。すゞや食堂（大田原市）の「おろし」は、温かいそばつゆに、とろろ、かき揚げ、生卵が浮く、ゴージャス仕様。練りに練ってある粉わさびを効かせながら、派手な音を出してすすりたい。お茶はセルフだ。 【すゞや食堂】 〒324-0058 栃木県大田原市紫塚１丁目６−１５

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ブログ運営において、コンテンツの投稿タイミングは読者の反応やアクセス数に大きく影響します。特に忙しい日々の中で、毎回決まった時間に記事を公開するのは難しいものです。そんな時に役立つのが、Wixブログの予約投稿機能です。この機能を使えば、計画的に記事を公開でき、効率的なコンテンツ管理が可能になります。 この記事では、Wixブログの予約投稿機能の使い方やメリット、活用のポイントを具体的に解説します。ブログ運営をよりスムーズにしたい方に役立つ内容です。 ! 目線の高さから見たパソコン画面に表示されたWixブログの予約投稿設定画面 Wixブログの予約投稿設定画面のクローズアップ Wixブログの予約投稿機能とは Wixブログの予約投稿機能は、記事をあらかじめ作成し、公開日時を指定して自動的に投稿できる機能です。これにより、ブログ管理者は時間に縛られずにコンテンツを準備し、設定した日時に記事が公開されるため、投稿忘れや時間調整の手間を減らせます。 予約投稿の基本的な流れ 記事を作成する 公開日時を設定する 予約を確定する 指定日時に自動で記事が公開される..

酪農業は世界中で重要な産業の一つですが、その中でも特に有名な酪農家がいます。彼らの成功は単なる偶然ではなく、長年の努力と工夫の積み重ねによるものです。この記事では、世界で最も知られる酪農家の秘密と成功の背景を詳しく紹介します。彼らの取り組みから学べることは多く、酪農に関心がある人だけでなく、農業やビジネスに興味がある方にも役立つ内容です。 広大な牧場で放牧される牛たち 世界で有名な酪農家とは誰か 世界で最も有名な酪農家の一人として知られているのは、アメリカの「ジョー・ローズ」氏です。彼はカリフォルニア州にある大規模な酪農場を経営し、持続可能な農業と動物福祉に力を入れています。ジョー氏の農場は、最新の技術を取り入れながらも、伝統的な酪農の良さを守ることで高品質な乳製品を生産しています。 彼の成功は、単に規模の大きさだけでなく、 環境への配慮と効率的な経営 にあります。例えば、太陽光発電を導入してエネルギーコストを削減し、牛の健康管理にはセンサー技術を活用しています。これにより、乳牛のストレスを減らし、乳量と乳質の向上を実現しています。 成功の鍵とな

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