AI面接官との対話を通じ、候補者の経験や考えを聞き取る「エンPeopleX AI面接」の利用イメージ 　年間生乳生産量が47万ｔを超える北海道別海町は、地域おこし協力隊の採用選考に、対話型AIサービス「エンPeopleX AI面接」を導入した。候補者が時間や場所に左右されず、自分の経験や地域への思いを伝えられる選考環境を整える。 　別海町は酪農と漁業を基幹産業とし、2026年10月1日現在、83人の地域おこし協力隊が在籍。移住・定住、観光、教育など幅広い分野で地域活性化に取り組んでいる。 　地域おこし協力隊の選考では、職務経験や能力に加え、「なぜ別海町で活動したいのか」「地域とどのように関わりたいのか」といった応募者の思いを把握する必要がある。一方、町外からの応募が中心となるため、面接の日程調整や移動に伴う負担も課題となる。 　導入したサービスでは、AIが候補者に質問し、これまでの経験や地域への関心、別海町で挑戦したいことなどを対話形式で聞き取る。24時間365日利用でき、候補者は仕事や生活の都合に合わせ、自宅などから選考を受けられる。 　面接内容は録画・文字起こしされ、町の担当者が応募者の人柄や意欲を確認する際の資料とする。AIが合否を決めるものではなく、最終的な評価と採否は、録画内容などを担当者が確認した上で総合的に判断する。 　サービスを提供するエンPeopleX株式会社と別海町は今後、質問内容や運用方法を検証し、候補者と町の双方にとってより良い選考方法へ改善していくとしている。 　地域おこし協力隊の募集分野や応募方法などは、別海町の公式サイトで案内している。

島根県のキーフレーズ「誰もが、誰かの、たからもの。」を掲載した県内3乳業の牛乳パック 　島根県と島根県乳業協会は、県内乳業3社が販売する牛乳パックに、島根創生計画のキーフレーズ「誰もが、誰かの、たからもの。」を掲載している。掲載期間は2026年10月1日から2027年3月31日まで。県産牛乳・乳製品の魅力を伝え、日々の消費拡大につなげるとともに、県の施策を広く発信する。 　対象は、島根中酪株式会社の「農協牛乳」1000mL・200mL、有限会社クボタ牛乳の「石見の朝」1000mL・「クボタ牛乳」200mL、木次乳業有限会社の「木次パスチャライズ牛乳」200mL。既存の牛乳パックがなくなり次第、順次切り替えるため、販売開始時期はメーカーによって異なる。200mLパックは店頭で販売するほか、県内の学校給食にも提供する。 　県と同協会は2025年9月、「獣医師の育成など酪農業を守るための連携協定」を締結した。生乳の品質向上や牛乳の消費拡大を進めるとともに、牛の健康を守る重要な役割を担う酪農獣医師の確保・育成に連携して取り組んでいる。 　協定に基づく最初の取り組みとして、2025年度には、獣医師業務の認知度向上を図るデザインを200mL牛乳パックに掲載した。 　今回掲載する「誰もが、誰かの、たからもの。」は、人のつながりや温もり、一生懸命に生きる人を応援する姿勢を表した島根県のキーフレーズ。島根の魅力への共感を広げ、県内に残る人や戻る人、移住する人を増やすことにつなげる狙いがある。

堺泉北港で船に乗り入れるトラック。トレーラー部分を船で運び、運転手の長時間運転を減らす 　株式会社明治とネスレ日本株式会社は、両社の製品を組み合わせた関東―関西間の海上ラウンド輸送を始める。関東から関西へ明治の粉ミルク製品を運び、復路でネスレ日本の飲料製品を輸送することで、空荷を減らし、物流の効率化と環境負荷の低減を図る。 　ラウンド輸送は、荷物を届けた後の復路で別の荷物を運び、空荷での走行を減らす輸送方法。明治は10月19日から「明治ほほえみ」をはじめとする粉ミルク製品を関東から関西へ輸送し、ネスレ日本は同22日から「ネスカフェ ゴールドブレンド」などの飲料製品を関西から関東へ運ぶ。 　輸送には、トラックの荷台部分であるトレーラーをそのまま船に積み込むRORO船を活用する。運転手が長距離を走行する必要がないため、拘束時間を短縮できるほか、両社の貨物を往復で組み合わせることで車両の稼働率を高める。トラックだけで輸送する場合と比べ、年間のCO₂排出量を約5割削減できる見込み。 　往路は、明治の野田倉庫（千葉県野田市）から千葉港を経由し、西日本MDC（大阪府高槻市）まで輸送する。復路は、ネスレ日本の尼崎MDC（兵庫県尼崎市）から堺泉北港を経由し、野田物流センター（千葉県野田市）へ運ぶ。物流拠点と港の間はトラックを使用する。 　輸送頻度は当初、月1往復で開始し、順次週1往復へ拡大する予定。全行程の輸送手配は郵船ロジスティクス株式会社が担う。明治にとって、関東―関西間の粉ミルク製品の一部を海上輸送に切り替えるのは初めてとなる。 　両社は今回の取り組みを物流連携の第一歩と位置付け、運用実績を踏まえながら、新たな輸送ルートや地域への展開を検討する。 ネスレ日本と明治が共同で行う、海上輸送のイメージ

設置型健康社食「OFFICE DE YASAI（オフィスでやさい）」を運営する株式会社KOMPEITO（コンペイトウ）は、100％子会社の株式会社ODYデリバリーズを通じ、首都圏の牛乳宅配事業者3社から計7店舗の事業を承継した。これにより、ODYデリバリーズの配送網は首都圏で約1万軒規模に拡大した。 　事業承継は2024年11月、2025年9月、同年11月の3回にわたって実施。いずれもKOMPEITOの株式上場前に行ったもので、事業承継に関する一連の手続きが完了したことから今回公表した。承継後も、各地域で従来のサービスと配達を継続している。 　ODYデリバリーズは、東京23区を中心に牛乳販売店事業を運営する株式会社明治の特約店。明治プロビオヨーグルトR-1などの乳製品や飲食料品を宅配しており、明治調べによると、2026年4月時点で東京都内の同社特約店として顧客軒数1位となった。 　KOMPEITOは、全国7,056社のオフィスに生鮮・冷凍食品などを届ける「オフィスでやさい」を展開している。これまでも牛乳宅配店に商品の配送を委託しており、地域に密着した配送網や顧客との接点は、同サービスと親和性が高いと判断した。 　今回の事業承継により、商品を最終的な届け先まで運ぶ「ラストワンマイル」の配送網をグループ内に取り込む。「オフィスでやさい」と牛乳宅配の配送を共通化し、自社配送地域の拡大や配送ルートの効率化、コストの最適化を進める。 　乳製品や「オフィスでやさい」の商品に加え、KOMPEITOグループが扱う他の商品も同じ配送網に順次載せることで、1回の配送で届ける商品の幅を広げる。承継した店舗では、配送ルートの再編や営業活動の強化、経営管理機能の標準化などにも取り組む。 　KOMPEITOは今後も牛乳宅配事業などの譲り受けを検討する方針で、事業承継やM&Aに関する相談窓口を設置した。

QBBベビーチーズのCM「いつものQBB 間食篇」 　六甲バター株式会社は、サンシャイン池崎さんが出演するQBBベビーチーズのCM「いつものQBB 本篇」が、同社のYouTubeチャンネルで300万回再生を突破したと発表した。10月15日には、新動画「いつものQBB 間食篇」を公開した。 　CMは、QBBベビーチーズを日常的に親しまれる商品として発信する新コンセプト「いつものQBB」を伝えるため、9月17日に公開。特注のQBBベビーチーズ仕様の衣装を着た池崎さんが、商品の魅力をハイテンションに表現する内容で、公開から27日で300万回再生を超えた。 　新たに公開した「間食篇」は、ベビーチーズを普段の間食として楽しむ食べ方を提案する内容。通常版とロングバージョンを同社のYouTubeチャンネルで公開している。 　QBBベビーチーズは、ブロックタイプのプロセスチーズを家庭で切る手間を省き、個包装で食べやすくする商品として1972年に誕生した。現在はプレーンやアーモンド入り、カマンベール入り、モッツァレラなど15種類を展開。六甲バターの出荷数量によると、年間販売数は2億本を超える。 　また、インテージSCIの2025年1～12月におけるベビー市場の購買金額シェアで、国内1位となっている。 　新動画の公開に合わせ、QBB公式SNSでプレゼントキャンペーンも実施する。公式Xでは10月19～25日、フォローと対象投稿へのコメントで応募した人の中から500人にQBBオリジナルスクイーズを贈る。10月26日～11月1日には、同様の応募方法で100人にQUOカードPay1,000円分をプレゼントする。 　公式Instagramでは10月19日～11月1日、フォローと対象投稿へのコメントで応募した人の中から5人にQBBベビーチーズ詰め合わせを贈る。 　動画は「いつものQBB 間食篇」、ロングバージョンで公開している。 サンシャイン池崎さんが出演するQBBベビーチーズのCM「いつものQBB 本篇」カットシート

Jミルクは10月13日、東京・竹橋のKKRホテル東京で理事会終了後の記者会見を開き、渡辺裕一郎専務が2026年6月に公表した「持続可能な酪農乳業産業の確立に向けた需給改善対策」で示した全国の関係者による「入口・出口対策」に関する具体的な取り組み方向や内容を説明するとともに、飲用牛乳不需要期の年末年始が近づく中で、生乳需給の改善に向けて酪農乳業関係者が一丸となって取り組みを進めていく必要があると訴えた（関連記事『酪農経済通信』10月14日付掲載）。

放牧地のほか採草地も用意し粗飼料をほぼ自賄い

チーズプロフェッショナル協会（CPA）が東京・六本木の六本木アリーナで10月10日と11日に開催した「WA! CHEESE FES」では、イベントに合わせて各地のCPA会員を中心とした「和チーズ応援団」を結成し、「和チーズ」の普及活動を展開した。 「和チーズ応援団」ブースを設けた 　「和チーズ」は、CPAが今回のイベントに合わせて初めて掲げた国産ナチュラルチーズの呼称で、日本各地の多様な気候や清らかな水など、自然の恵みを大切にして、素材を尊びながらつくられるチーズと位置づけている。 　応援団は、日本の酪農や国産チーズの生産現場が飼料価格の高騰や後継者の不足などの課題を抱える中、全国各地のチーズ職人の技術は年々向上し、日本ならではの風土や素材を生かした品質の高い和チーズが誕生しているとして、その価値を多くの消費者に知ってもらうべく、実際に食べて楽しんでもらい、和チーズの消費を広げることで、生産者を応援したいという想いから始まった。 　イベント会場には「和チーズ応援団ブース」を設け、応援団メンバーが「和チーズコンシェルジュ」として和チーズの楽しみ方を紹介したほか、来場者がお気に入りのチーズを書いたシールを日本地図に貼り付ける参加型コンテンツ「みんなで和チーズを応援！ Cheer MAP」を実施。 　このほか、インスタグラムでハッシュタグを活用して和チーズの魅力を発信し、イベント2日目の10月11日にはインスタグラムの投稿の中から「WA！ CHEESE賞」と「最多投稿賞」を発表し、表彰した。 （山根藍利） 出典：酪農経済通信 2026年10月15日付 原題：「和チーズ応援団」がイベントで活動展開

『酪農経済通信』2026年10月15日付の主な記事は、Jミルクが進める生乳需給の「入口・出口対策」について紹介しています。飲用牛乳の不需要期を前に、地域の実情に応じた早期乾乳や全乳哺育を機動的に実施できるよう、早期から準備と周知を進めることの重要性を訴えています。 　このほか、初開催されたプロセスチーズコンテスト、「和チーズ応援団」の活動、国産ナチュラルチーズの展示試食会、「明治 赤ちゃん相談室」の開設50周年、ホクレンの生乳受託乳量、雪メグとULTORA「ミルクフェス」共同出展、農林水産祭の受賞結果、よつ葉乳業のスライスチーズを採用したコラボ商品、農場HACCPの認証状況などを掲載しています。 【需給】入口対策と出口対策は需給の改善にも有効 　Jミルク渡辺専務が不需要期対策呼び掛け　実情に応じた早期乾乳や全乳哺育の実施へ　早期から準備と周知を進めることが重要に　乳業工場も計画性を持った生乳処理が必要　緊急対策金拠出で苦渋の判断をいただいた 【催し】CPAがプロセスチーズコンテスト初開催 　最優秀賞に森永乳業「フィラデルフィア」　日本産PCが持つ価値や魅力を広く伝える 【消費拡大】「和チーズ応援団」がイベントで活動展開 　「和チーズ」消費拡大で生産者を応援する 【催し】「和チーズ」の展示試食会が六本木で開催 　全国約80チーズ工房が出展、消費者と交流 【乳業】「明治 赤ちゃん相談室」が開設50周年 　2025年度までの累計相談件数約51万件　50周年を記念した特設ウェブページを公開 【生産】ホクレン10月上旬受託は前年比2.1％増 　日乳量0.5％減、3旬連続で前旬下回る 【消費拡大】国産乳原料を使用したプロテインをPR 　雪メグとULTORA「ミルクフェス」共同出展　道産生乳由来のホエイパウダーと脱粉使用 【生産】農水省が農林水産祭天皇杯等選賞結果発表 　近津義尊・佐和子さんが内閣総理大臣賞に 【商品情報】コラボ商品によつ葉のスライスチーズ採用 【生産】中畜農場HACCP、新規2・更新6農場 【資料】脱脂粉乳等の8月および2026年累計の国別輸入量―財務省関税局 Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 ≪酪農経済通信／2026年10月15日付≫ ★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

岩手の畜産現場と技術を持つ企業をつなぐ「KSPノウハウカレッジ2026」が、11月10日に神奈川県川崎市のかながわサイエンスパークで開かれる。オンラインでも同時開催。小岩井農牧株式会社が、飼料生産から繁殖、搾乳、肉牛までを手がける大規模酪農の現場から、省力化、健康管理、資源循環の課題を発信する。 　テーマは「オープンイノベーションで創る 岩手の畜産業エコシステム」。株式会社ケイエスピーが主催し、岩手大学や岩手県など5機関で構成する「いわてイノベーション推進リサーチパーク（I-waRP・通称アイワープ）」が共催する。 　イベントは、畜産事業者による「現場ニーズ・リバースピッチ」と、技術を持つ企業による「テクノロジー・事業ピッチ」の2部構成。ピッチとは、技術や事業内容、提案などを短時間で紹介するプレゼンテーションを指す。 　現場ニーズ・リバースピッチでは、技術を売り込む企業側ではなく、課題を抱える畜産事業者側が必要な技術や協業の可能性を発信する。小岩井農牧は酪農を軸に飼料生産、繁殖、搾乳、肉牛までを手がける大規模経営の立場から、省力化、家畜の健康管理、資源循環に関する現場課題を提示する。 　株式会社十文字チキンカンパニーは、生産から処理、加工、販売までを手がける立場から、ブランド化や品質、販路などの課題を取り上げる。養豚・豚肉分野の登壇者は調整中としている。 　このほか、衛生・防疫、温湿度や臭気などの飼育環境、飼料・エネルギーの安定確保、人手不足、販路開拓など、牛・豚・鶏の生産から加工・流通までの幅広い課題を共有する。 　テクノロジー・事業ピッチでは、企業が畜産現場での活用を見込む技術やサービスを紹介する。内容は、におい・生体ガスのセンシング、養豚DX、AIカメラ、畜産向けIoT、給餌・給水の自動管理、洗浄、バイオガス、データを活用した環境制御など。 　登壇企業は、株式会社Qception、株式会社Eco-Pork、アルプスアルパイン株式会社、株式会社協同インターナショナルなどを予定している。終了後には、登壇者と参加企業が直接話せる交流会とミニ商談コーナーを設ける。 　I-waRPはイベント後も参加者への個別ヒアリングや岩手県内の畜産現場への視察、追加マッチングなどを実施。大学や行政、支援機関などと連携し、実証試験や共同開発、事業化につながるテーマの形成を目指す。 　開催時間は14時30分～17時で、会場参加者向けの交流会を17時10分～18時に行う。会場はかながわサイエンスパーク西棟701会議室。定員は60人で、参加費は無料。メーカーやスタートアップ、食品の流通・加工事業者、大学、金融機関、自治体関係者などを対象とする。申し込みは専用フォームへ。 　※登壇者・プログラムは変更となる場合がある。最新情報はイベントサイトへ。

10月15日からハンバーガーレストランチェーン「ウェンディーズ・ファーストキッチン」で販売される期間限定商品「和牛ミートソースバーガー」などに、よつ葉乳業の「よつ葉 スライスチーズ」が採用される。日本一のグルメバーガーシェフを決める「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」（通称・バガチャン）で優勝した恵比寿BLACOWS（東京都）とウェンディーズ・ファーストキッチンのコラボ商品で、12月上旬まで販売予定としている。 　JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026は全国からハンバーガーを愛するシェフが集結し、定められたルールの下で制限時間内に技術と味を競い合う大会。過去5回開催され、累計21万人を動員している。2026年は6月に横浜市の横浜赤レンガ倉庫で行われ、恵比寿BLACOWSの高野帯刀シェフが優勝した。 　よつ葉乳業はこの大会に協賛しており、準決勝では同社の「北海道十勝」シリーズのチーズ7種類が指定食材の1つとされ、2種類以上を必ず使用してオリジナルバーガーを仕上げることが条件とされた。 　ウェンディーズ・ファーストキッチンは関東・関西を中心に74店舗を展開。コラボバーガーの「和牛ミートソースバーガー」（1,280円、税込＝以下同）は、和牛を使用した特製ミートソースとオリジナル燻製マヨソース、よつ葉スライスチーズに野菜とトッピングして「100％ビーフパティの良さを最大限に引き出したスペシャルコラボバーガー」としている。このほか、ダブルサイズにアレンジした「和牛ミートソースバーガーダブル」（1,880円）とジュニアサイズの「Jr.和牛ミートソースバーガー」（同880円）もラインナップした。 　商品の発売を記念し、ウェンディーズ・ファーストキッチンは「Xフォロー＆リポストキャンペーン」を10月18日まで実施している。公式Xのアカウントをフォローし、対象ポストをリポストすることで、抽選で20人に新商品の無料試食券2枚がプレゼントされる。 （佐藤世一） 出典：酪農経済通信 2026年10月15日付 原題：コラボ商品によつ葉のスライスチーズ採用

雪印メグミルクは10月14日、ボディメイク＆ウェルネスブランド「ULTORA（ウルトラ）」を展開する株式会社ULTORA（本社・東京都渋谷区、山崎玲代表）と、10月17日に豊洲公園「花木とモニュメント広場」で開催される「ミルクフェスin豊洲2026」に共同出展すると発表した。 　今回の出展では、国産乳資源の価値向上に向けた共同取り組みの紹介パネル展示を行うとともに、雪印メグミルクの北海道産生乳由来のホエイパウダーや脱脂粉乳を使用し、ULTORA社で2026年秋発売予定の国産乳原料を使用したプロテインの先行試飲を行う。 　同商品は雪印メグミルクの北海道産生乳由来のホエイパウダーおよび脱脂粉乳を使用し、乳由来原料ならではのコクを生かした味わいに仕上げた。それぞれに特長を持つホエイとカゼインという2種類の乳由来たんぱく質を組み合わせ、朝食の置き換えや小腹対策に適した腹持ちの良さと、毎日のプロテイン習慣に取り入れやすい風味と飲み心地を目指した。健康やボディメイクに関心を持つ人にも、国産乳原料の魅力を身近に感じられる商品となる。牛乳や乳製品に加えて、プロテインというカテゴリーを通じて、これまで乳製品との接点が少なかった層にも、乳の持つおいしさや栄養の魅力を発信していく。 　同社では「雪印メグミルクは、さまざまなパートナーとの連携を通じて、今後も国産乳原料の価値を生かした商品・サービスの提案を進め、需要創出に取り組むことで、国内の酪農生産基盤の維持・強化に貢献してまいります」としている。 出典：酪農経済通信 2026年10月15日付 原題：国産乳原料を使用したプロテインをPR