政府は4月28日付で令和8年春の褒章受章者603人と28団体を発表した。発令は4月29日付。 　『酪農経済通信』関係では、森永乳業フェローの阿部文明氏（元常務執行役員研究本部長）が科学技術分野における発明・発見や学術、スポーツ、芸術分野における優れた業績に対して授与される紫綬褒章を受章する。 　森永乳業によると、今回の受章は「ビフィズス菌生菌末および濃縮菌体の製造技術ならびに応用製品の開発」に関する業績が評価されたとしている。 　同社が4月28日に発表した阿部氏の受章コメントは次の通り。「このたびは受章の栄に浴し、身に余る光栄でございます。人々の健康に寄与するビフィズス菌を、赤ちゃんからご高齢の方まで多くの方にご利用いただくことを目指し、本研究開発に取り組んでまいりました。常温においても保存安定性が良好なビフィズス菌末の工業的製造法を確立したことにより、国内外の様々な商品においてビフィズス菌を活用することが可能となり、極低出生体重児をはじめ、多くの人々の健康に貢献できたことを大変嬉しく思っております。これまで技術の基礎を築いてこられた諸先輩方、本研究開発およびビフィズス菌関連製品の市場展開にご協力いただいた上司・同僚をはじめ、関係の皆様に心より感謝申し上げます。」 　≪酪農経済通信／2026年5月8日付≫ 　原題：森永乳業の阿部文明氏が紫綬褒章を受章

農水省は4月28日付で令和8年春の褒章受章者25人（黄綬褒章22人、藍綬褒章3人）を発表した。発令は4月29日付。伝達式は20日午後1時15分から同省7階講堂で行われる。 　≪酪農経済通信／2026年5月8日付≫ 　原題：令和8年春の褒章受章者25人を発表

『酪農経済通信』2026年5月8日付では、2025年度の脱脂粉乳の推定出回り量が前年度比4.5％減となり、3年連続で減少したことを取り上げています。一方、年度末在庫量は33.6％増と、2年連続で増加しました。 　このほか、3月の生乳生産量、ハーゲンダッツ「クリスピーサンド」の25周年特別企画、ホクレンの4月受託乳量、春の褒章・叙勲などを掲載しています。 ＜主な記事＞ 【需給】2025年度脱粉出回り量、3年連続減少（1面）　14万3,936ｔで4.5％減と減幅縮小も／年度末在庫33.6％増、2年連続の増加／3月出回り量23.0％増と2カ月連続増加／バター出回量8万1,439ｔで3年連続減／年度末在庫25.1％増、2年連続の増加に／3月出回り量6.5％減と2カ月連続減少 【統計】3月の生乳生産量、6カ月連続の減少に（5面）　前年比1.5％減、前月1.0％減に続き／中酪0.7％減、機構0.6％減に対して／指定団体・交付以外10.6～16.5％減か 【商品情報】クリスピーサンド、25周年特別企画を展開（7面）　ハーゲンダッツジャパンがPR発表会開く／テーマは「クリスピーサンドサプライズ」／CM出演のSANAさん登壇、25周年祝う 【生産】ホクレン4月受託乳量は前年比0.9％減（9面） 【褒章】森永乳業の阿部文明氏が紫綬褒章を受章（11面） 【褒章】令和8年春の褒章受章者25人を発表（12面） 【叙勲】農水省が令和8年春の勲章受章者79人発表（12面） 【輸入】21日に「特A35脱粉」750ｔ買入入札（13面） 【人事】農水省畜産局（1日・本紙関係分）（13面） ＜資料＞ 　脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構（3、4面） 　乳製品の生産量の推移―全国、北海道（14、15面） 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年5月8日付≫ 　★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

「明治 エッセル スーパーカップ ブルーベリーのレアチーズ」 　明治は5月4日から全国で「明治 エッセル スーパーカップ ブルーベリーのレアチーズ」を新発売する。 　同商品は、レアチーズのコクと酸味が感じられるアイスに、ブルーベリー果肉が入ったソースを混ぜ込んだカップアイス。ベースアイスではレアチーズのコク・ほのかな酸味が感じられ、爽やかな香りと甘酸っぱい果肉入りのブルーベリーソースが味を引き立てる。レアチーズとブルーベリーの組み合わせは、洋菓子を提供するお店などでも定番の組み合わせであり、また、同社において過去発売したチーズフレーバー商品はいずれも人気であったことから、同商品を新フレーバーとして選定した。種類別・ラクトアイス、200mL、194円（税込）。 　≪酪農経済通信／2026年4月30日付≫ 　原題：明治エッセルブルーベリーのレアチーズ

『酪農経済通信』2026年4月30日付では、2025年度の生乳生産量が前年度比0.3％増となり、2年連続で増加したことを取り上げています。一方、牛乳等向け処理量は1.1％減と、5年連続で減少しました。 　このほか、3月の乳製品輸入、2025年度の乳製品大口価格、食料システム法をめぐる農林記者会勉強会、明治の新商品などを掲載しています。 ＜主な記事＞ 【統計】令和7年度生乳生産0.3％増―牛乳統計（1面）　前年度0.7％増／閏年修正は1.0％増／伸び率縮小も3年ぶり増加の前年度続きに／中酪0.4％増、機構0.4％増に対して／指定団体・交付以外0.5～2.5％減か／牛乳等向けは1.1％減、5年連続減少に／牛乳等向けは5年連続で400万ｔ台割れ／牛乳生産量1.2％減も300万kL維持 【統計】3月乳製品輸入、飼料用脱粉2カ月連続減（9面）　機構分脱脂粉乳、2カ月ぶり輸入実績なし／チーズの単価上昇はNC・PCの8品目で／機構分バター73.1％減と2カ月ぶり減少 【市況】令和7年度大口価格、全品目で最高値更新（14面）　バター1,736円、前年度比で116円高／脱粉は1万9,977円で3年連続の前年高 【行政】食品産業界全体で発展を図っていきたい（16面）　今年4月に本格施行された食料システム法／農水省木村課長が農林記者会勉強会で解説／指定飲食料品に飲用牛乳など5品目を指定／取引価格は当事者間で決定することが基本／適正価格のあり方を消費者に啓発していく 【商品情報】明治エッセルブルーベリーのレアチーズ（19面） ＜資料＞ 　年度別生乳、牛乳、乳製品生産量の推移（5面） 　生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（3月）―農水省（6～8面） 　26年3月および26年累計乳製品輸入量（11～13面） 　主要乳製品の価格動向の推移―農水省（15面） 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年4月30日付≫ 　★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

『酪農経済通信』2026年4月28日付では、畜産経営経済研究会が「コメ問題から見た飼料問題」をテーマに開催したシンポジウムを取り上げています。国産飼料基盤に立脚した畜産経営への転換に向けて、飼料用米や土地利用型農業をめぐる政策の在り方を議論しました。 　このほか、3月の販売乳量、関東アイスクリーム協会の通常総会、Jミルク調査に見る酪農家への共感意識、森永乳業のヨーグルト商品リニューアルなどを掲載しています。 ＜主な記事＞ 【催し】畜産経営経済研究会がシンポジウムを開催（1面）　「コメ問題から見た飼料問題」をテーマに／国産飼料基盤の立脚へ政策の在り方を議論／飼料用米の位置付けは「非常にあいまい」／飼料用米を主に生産しているのは耕種農家／水田農業の大規模経営実現に不可欠な存在／一般品種の米ならば、主食用に転用できる／米の用途を柔軟に考えることが食料安保に／土地利用型農業の立て直しが今後の課題に 【生産】3月の販売乳量、3カ月連続減少に―機構（5面）　前年同月比0.6％減、前月は0.9％減／指定団体計0.7％減と6カ月連続減少に／都府県合計は1.6％減、7カ月連続減少／富士乳業は4.7倍、MMJは3.0％減／1号加工率は54.9％、MMJは0.7％ 【総会】関東アイス協が総会、新理事長に山田氏（9面）　2025年度も市場規模は過去最高見込む／原材料価格高騰や物流問題など課題山積も／会員と共に課題解決に向けて活動していく 【調査】昨年伸長した酪農家への共感意識は低下（11面）　Jミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑮／男女とも10代の共感意識は20代よりも強い／飲用頻度が高いほど共感意識も高い傾向に／酪農家への共感理由、最多回答は国産意識 【商品情報】森永「ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ」（13面）　機能性表示食品としてリニューアルし発売 ＜資料＞ 　チーズの2月および26年累計の国別輸入量―財務省関税局（14～16面） 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年4月28日付≫ 　★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

「ビヒダス のむヨーグルト 脂肪ゼロ」 　森永乳業は27日週から順次、全国で「ビヒダス のむヨーグルト 脂肪ゼロ」を機能性表示食品としてリニューアル発売する。 　同商品は、酸味を抑えた、乳のまろやかな味わいが特長の大容量（900g）のむヨーグルトで、脂肪ゼロタイプ。今回、生きて大腸まで届き、腸内環境を整える機能が報告されている「ビフィズス菌 BB536」を機能性関与成分とした機能性表示食品としてリニューアルし発売する。機能性表示食品の届出番号は「K422」、機能性表示は「本品に含まれるビフィズス菌 BB536は、生きて大腸まで届き、腸内環境を整える機能が報告されています。」、機能性関与成分は「ビフィズス菌 BB536」。種類別・発酵乳、テトラトップ、900g、360円（税別）。 　≪酪農経済通信／2026年4月28日付≫ 　原題：森永「ビヒダスのむヨーグルト脂肪ゼロ」

『酪農経済通信』2026年4月27日付では、2025年度の全国の販売生乳数量が705万6,071ｔとなり、前年度比0.4％増と名目・実質とも2年連続で増加したことを取り上げています。指定団体の販売数量や加工原料乳発生率なども詳しく報じています。 　このほか、財政制度等審議会による農林水産分野の提言、Jミルクの牛乳乳製品食生活動向調査、明治アイスの台湾展開、よつ葉乳業の子ども向けイベントなどを掲載しています。 ＜主な記事＞ 【生産】7年度販売数量、名目・実質2年連続増加（1面）　705万6,071ｔ、前年度比0.4％増／前年度は0.2％増、閏年修正0.5％増／指定団体0.4％増と実質で2年連続増加／ただし、指定団体3年連続700万ｔ割れ／都府県の「300万ｔ」台割れは3年連続／脱バタ発生率26.43％、含チーズ32.61％／加工計発生率49.85％、ホクレン79.70％ 【生産】中畜農場HACCP、新規1・更新8農場（9面） 【輸入】小規模企業者向けバター売渡、落札率40％（8面）　入札数量10ｔに対し、落札は小物の4ｔに／売渡ｔ162.2万円で前回比13.3％高 【行政】財政制度等審議会が農林水産分野で提言（10面）　労働生産性を向上することが喫緊の課題に／食味に偏った米の生産を見直していくべき／農地集積・集約化を加速、大規模化促進へ／輸出額は増加も主要国と比べて大きく劣後／重点品目ごとに戦略的な取り組みが重要と 【調査】乳利用による幸福感「無調整牛乳」最多に（14面）　Jミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑭／幸福感を感じるシーン、最多は「朝食中」 【商品情報】明治アイス、台湾のOEM製品を現地展開（16面）　グループ会社の台湾明治食品股份有限公司 【乳業】2,500人が来場、家族連れでにぎわう（17面）　帯広で「よつ葉アリーナ十勝キッズフェス」 ＜資料＞ 　年度別・事業者別加工原料乳発生率の推移（5面） 　3月交付対象事業者別の販売生乳数量等（6、7面） 　Dairyman＋で公開している記事は、リンクのある見出しからご覧いただけます。 　≪酪農経済通信／2026年4月27日付≫ 　★『酪農経済通信』では、酪農・乳業に関するニュースを日刊でお届けしています。購読をご希望の方は、こちらからお申し込みください。

「明治クッキー＆バニラアイスバー ノベルティタイプ」 「明治クッキー＆バニラアイスバー マルチタイプ」 　明治のグループ会社である台湾明治食品股份有限公司は4月下旬から順次、台湾のOEM製品「明治クッキー＆バニラアイスバー ノベルティタイプ」「同マルチタイプ」を発売する。同商品は、クッキーのほろっとした食感に、バニラの優しい甘さがふわりと重なるアイスバー。 　台湾ではクッキーバニラが人気フレーバーで、同社の強みであるミルクとバニラのおいしさにこだわった同商品を台湾で生産する。同社では「当社は、台湾で30年以上にわたって商品展開をしており、ジャパンブランド『meiji』としての信頼を得ています。そのため、パッケージは『meiji』を目立つように訴求することで、上質なアイスであることを表現しました」としている。 　同社は、台湾に向けて「明治エッセルスーパーカップ」ブランドを中心に、アイスクリームの輸出を行っており、台湾において「明治エッセルスーパーカップ」ブランドは、高価格帯の商品に位置付けられていることから、中価格帯の同商品を発売することで、手軽にちょっとだけ贅沢したいというニーズに応える。同社では「本商品の発売を通じ、海外アイス事業の拡大を目指すとともに、台湾の皆さまに当社のアイスのおいしさ・楽しさを提供することで、生活充実に貢献してまいります」としている。「ノベルティタイプ」は60mL、55元（275円）、「マルチタイプ」は60mL×4本、220元（1,100円）。初年度販売目標は32万本（マルチタイプ1箱は、ノベルティタイプ4本で換算）。 　≪酪農経済通信／2026年4月27日付≫ 　原題：明治アイス、台湾のOEM製品を現地展開

コーポレートキャラクターのみるるも登場し、子どもたちと交流（写真提供・よつ葉乳業） 　【帯広＝北海道】よつ葉乳業が主催する「よつ葉アリーナ十勝キッズフェス2026」が3月28、29日の両日、帯広市のよつ葉アリーナ十勝で開かれた。2日間で約2,500人が来場し、スポーツやアクティビティなどを楽しんだ。 　このイベントは、子どもたちが体を動かし健やかに成長するきっかけとなる場を提供しようと企画され、今回が3回目となる。 　両日はエアー遊具が設置されたほか、ドローンでのレース体験などを開催。28日には「世界の昆虫展」やダンススクールによる「キッズ発表会」、「eスポーツ体験」など、29日には「ボッチャ＆モルック体験」なども行われた。 　両日とも同社のLL牛乳や乳飲料が先着各500人に配布されたほか、同社のコーポレートキャラクター・みるるが登場し子どもたちと交流。多くの家族連れでにぎわいを見せていた。 　（佐藤世一） 　≪酪農経済通信／2026年4月27日付≫ 　原題：2,500人が来場、家族連れでにぎわう

リニューアした「大山まきばみるくの里」 白バラ牛乳パック型オブジェクト 　大山乳業農協（鳥取県東伯郡琴浦町、徳丸洋一代表理事組合長）の運営する施設「大山まきばみるくの里」（鳥取県西伯郡伯耆町）が4月18日にリニューアルオープンした。同施設は鳥取県が保有し、同農協が運営する観光施設。今回、鳥取県の「大山まきばみるくの里リボーン事業」として、1998年の開業以来、28年ぶりの大規模な改修工事を行ったもので、今回の改修で鳥取県の酪農、牧場、そして「白バラ牛乳」の世界観を詰め込んだ大山エリア観光のランドマークとして生まれ変わった。 　施設内は「物販エリア」「レストランエリア」「白バラエリア」の大きく3つに分かれており、訪れた人が建物内を巡ることで「物販、食、ブランド」を一体的に体験することができる。「物販エリア」は、牧場をイメージした曲線的なレイアウトの中に、天井を高くした開放的な空間設計で、「大山の自然を感じる空間」を目指した。物販エリアの一角では、新ブランド「DAISEN MILK」として、テイクアウトコーナーがスタートする。「DAISEN MILK」のレストランエリアでは大山乳業の牛乳や乳製品を使った料理、スイーツ、鳥取県産牛肉の料理が提供される。 　また今回、白バラ牛乳オフィシャルストアを新設。運営事業者である大山乳業の「白バラ牛乳」ブランドとしては初の公式コンセプトショップで、店内は、内装から什器の細部にまで「白バラ牛乳」の世界観を表現することで店内を歩くだけでもその世界観に浸ることができる空間になっており、施設の外には、雨や日差しを避けて飲食や休憩が可能なあずまや、天気の良い日に弓ヶ浜を望み、SNS映えしそうな白バラ牛乳パックのオブジェも新設した。 　同農協では「今回のリニューアルで、鳥取県の酪農、牧場、『白バラ牛乳』をイメージした開放的な空間設計と、白バラを『体験』として感じられる新しいコンテンツを拡充しました。施設内は物販・テイクアウトエリア、レストランエリア、白バラエリアと3つで構成していますが、各エリアを『売場の集合』ではなく、施設全体を1つの体験世界として構成しています。大山の麓のこのロケーションでしか味わうことができない『白バラの世界の中を歩く』ような体験、そして『記憶にも記録にも残るような施設』とすることで大山まきばみるくの里は、単なる観光施設でなく、大山まきばみるくの里で過ごすひとときが訪れた皆さまの心に残る場所となることをめざします」としている。 　≪酪農経済通信／2026年4月24日付≫ 　原題：大山まきばみるくの里が18日リニューアル

Jミルクがこのほどまとめた「牛乳乳製品に関する食生活動向調査2025」の1次調査結果報告の概要を紹介する連載の第13回は「飲用乳の利用状況・特徴的に感じる魅力」のうち「栄養強化の乳飲料・加工乳に対して感じる魅力」「フレーバー・味付きの乳飲料に対して感じる魅力」に関する調査結果を見ていく。 味付き乳飲料への魅力「おいしさ」上位に 　「栄養強化の乳飲料・加工乳に対して感じる魅力」に関する調査結果（複数回答）によると、最多回答は「カルシウム」17.1％（牛乳利用増加者38.6％、牛乳利用減少者24.6％）だった。次いで「牛乳らしさを感じる」14.4％（牛乳利用増加者24.4％、牛乳利用減少者15.9％）、「おいしい」13.5％（牛乳利用増加者26.1％、牛乳利用減少者17.1％）、「濃厚・コクがある」12.3％（牛乳利用増加者24.6％、牛乳利用減少者16.9％）、「たんぱく質・プロテイン」11.2％（牛乳利用増加者26.0％、牛乳利用減少者18.1％）、「鉄分」10.6％（牛乳利用増加者25.4％、牛乳利用減少者17.1％）と続いた。 　牛乳利用増加者が、牛乳利用減少者よりも栄養強化の乳飲料・加工乳に対して特徴的に感じる魅力として「カルシウム」「おいしい」「牛乳らしさ」「鉄分」「たんぱく質・プロテイン」が挙げられた。 　「フレーバー・味付きの乳飲料に対して感じる魅力」に関する調査（複数回答）で、最も多い回答は「おいしい」18.6％（牛乳利用増加者35.7％、牛乳利用減少者27.8％）だった。 　以下「いろいろな味がある」12.7％（牛乳利用増加者28.1％、牛乳利用減少者22.6％）、「甘みを感じる」12.4％（牛乳利用増加者26.3％、牛乳利用減少者21.6％）、「牛乳らしさを感じる」8.2％（牛乳利用増加者14.1％、牛乳利用減少者8.9％）と続く。 　牛乳利用増加者が、牛乳利用減少者よりもフレーバー・味付きの乳飲料に対して特徴的に感じる魅力では「おいしい」「いろいろな味がある」「牛乳らしさ」などがあった。 　（全15回の13回目） 　≪酪農経済通信／2026年4月24日付≫ 　原題：増加者は乳飲料の「カルシウム」に魅力